La costa delle Asturie, lungo i suoi quattrocento chilometri, mostra paesaggi e paesi molto vari e arricchenti

La singolare orografia delle Asturie fa sì che la sua costa offra un paesaggio di contrasti tra mare e montagna, raggiungendo la sua pienezza sulla costa orientale, dove i Picos de Europa si tuffano nel Mar Cantabrico a una distanza di appena 20 chilometri

La costa delle Asturie è uno spettacolo naturale, culturale ed umano. Lungo i suoi quattrocento chilometri si trovano più di 200 spiagge, fari, torri di avvistamento, diciotto villaggi e città marinare, scogliere, pietre, punti panoramici, cappelle, promontori e sentieri - tra cui il Camino del Norte o della Costa -. Un intero mondo animato da pescatori, navigatori, sportivi, amanti della natura, escursionisti, viaggiatori e tutte quelle persone che in un modo o nell'altro danno vita al paesaggio con le loro figure in questa parte della natura asturiana.

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Immagine panoramica dei villaggi marinari di Candás e Lluanco/Luanco

Considerata una delle meglio conservate in Spagna, la costa delle Asturie è un mondo di meraviglie naturali e culturali, come i bufoni - situati nella zona orientale della regione -, spiagge interne, impronte di dinosauri, ostriche della ria Eo, polpo del pedreru, anguille della ria del Nalón, sentiero costiero, spiagge ideali per praticare surf e molti altri sport acquatici, cimiteri a ridosso della ria o del mare, o vivaci villaggi che danno vita al litorale.

Inoltre, la costa delle Asturie è una delle più festose che esistano. Molti dei villaggi che la costeggiano celebrano le loro feste in onore delle loro vergini, così come i loro festival gastronomici in omaggio ai prelibati pesci e frutti di mare del Mar Cantabrico e delle sue meravigliose rias. Infatti, oltre una ventina di queste celebrazioni hanno il riconoscimento di Festa di Interesse Turistico, sia a livello nazionale che nel Principato delle Asturie, e si svolgono in luoghi della costa tanto conosciuti e emblematici come Gijón/Xixón, Llanes, Luarca/Ḷḷuarca, Salinas (Castrillón), Candás, Cudillero, Castropol, Lluanco/Luanco, Navia, Ribadesella/Ribeseya o Pimiango (Ribadedeva).

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Foto dei Bufoni di Pría nel comune di Llanes. Nell'immagine si possono chiaramente vedere gli spruzzi d'acqua sotto pressione nelle gallerie della roccia

Inoltre, un'altra delle grandi attrazioni di questa costa è la deliziosa e salutare cucina marinara che troverai nei suoi numerosi bar, ristoranti, sidrerie o terrazze a ridosso del mare

Ti offriranno una varietà di piatti e ricette, alcuni più tradizionali e altri più innovativi, ma tutti ispirati all'eccellenza di una terra che ha le migliori materie prime e grandi professionisti dell'ospitalità e della ristorazione.

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Foto di un polpo del pedreru (di roccia) che nuota tra le rocce nell'acqua

Per quanto riguarda i pesci e i frutti di mare, ogni stagione è diversa, ogni mese le specie che possiamo trovare nelle pescherie e nei ristoranti cambiano. Tra i pesci più abbondanti lungo questa costa ci sono la sgombro, le sardine - che hanno il loro festival - e il merluzzo. Da menzionare anche il triglia di scoglio, il rombo, il Sanmartín, il cernia, il nasello, il cappone, il congro, l'orata e l'aringa.

Tra i prodotti di stagione ci sono le anguille in autunno, così come le sardine, i calamari di potera e il tonno in estate, preparati in mille modi diversi - alla griglia, arrotolati, a dadini e persino in sashimi o tataki.

Quindi lungo questa costa c'è di tutto: paesaggi deliziosi, villaggi e città, cultura, festa, gastronomia, sport, ecc. Per tutte queste ragioni, la costa delle Asturie è uno dei posti migliori per godersi e connettersi con una natura incontaminata e con una vivace vita sociale

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Foto della spiaggia di La Franca nel comune di Ribadedeva.