Ost-Asturien

Es ist der Ort, an dem die Sonne zuerst aufgeht, das wahre Land der asturischen "aufgehenden Sonne". Tiefe Kontraste und Unebenheiten formen seine Morphologie und machen es zu einem Land der Höhen, die mit grenzenloser Sanftheit ins Meer fließen und traumhafte Landschaften bilden, in denen imposante Berge ihre Formen aufweichen und mit der Küste in Form von spektakulären Klippen und großen Sandstränden oder kleinen Buchten und Felsen verschmelzen.

Das Land der "aufgehenden Sonne" verfügt über einen sechzig Kilometer langen Küstenstreifen, an dem sich das Grün der Wiesen und Berge mit dem Blau des Meeres und dem Weiß des Schaums der Wellen vermischt. Die Strände eignen sich das ganze Jahr über für Sportarten wie Surfen, Tretbootfahren, Schwimmen, Kajakfahren, Segeln usw., aber auch für Spaziergänge und Entspannung. Der Karstcharakter der Geologie, der an der Küste von Ribadesella, Llanes und Ribadedeva besonders ausgeprägt ist, bringt das Phänomen der so genannten Bufones" hervor: Wenn die Gezeiten sehr stark sind und das Meer durch die felsigen Hohlräume sickert", erzeugt es ein lautes und beeindruckendes Geräusch und den Effekt eines Salzwasserstrahls oder Geysirs, der ein beeindruckendes Naturschauspiel darstellt. Ebenso beeindruckend sind die Dinosaurier-Fußabdrücke in den Felsen von Tereñes in Ribadesella.

Die Prähistorie hat die Region großzügig mit vier Höhlen bedacht, die zum Weltkulturerbe erklärt wurden: Covaciella (Cabrales), Tito Bustillo (Ribadesella), Llonín (Peñamellera Alta) und El Pindal (Ribadedeva), die alle eine privilegierte natürliche Umgebung aufweisen. Und die charismatischen Fischerdörfer Ribadesella und Llanes verfügen über interessante historische Zentren und Küstenlandschaften.

Der Hang ist der "erste Cousin" der Flussgebiete, und so gibt es mehrere Flüsse mit Charakter, die die Region umgeben: der Piloña-Sella, Wiege des internationalsten asturischen Festivals, der Piraguas; der Cares, Tinamayor, usw., und sie alle bilden Landschaften von unvergleichlicher Schönheit, in denen man Sportarten wie Kanufahren, Rafting, Angeln, usw. betreiben kann.

Die höchsten Gipfel der kantabrischen Gebirgskette befinden sich in den Picos de Europa, einem Nationalpark und Biosphärenreservat, dessen Fläche größtenteils auf asturischem Boden liegt, wo sich die höchsten und mythischsten Gipfel wie der Torrecerredo und der Urriellu befinden. Die Picos mit ihren drei Massiven sind ein einzigartiges Ökosystem, in dem es Dutzende von Routen und Meilensteinen zu entdecken gibt, wenn man bedenkt, dass es sich um das zweitwichtigste Kalksteinmassiv der Welt nach dem Himalaya und um dasjenige mit den am meisten erforschten "Menosmiles" - tausend oder mehr Meter tiefe Abgründe - auf unserem Planeten handelt. Die Picos sind von zahlreichen Bergen und Gebirgszügen umgeben - Peña Maín, Cuera, Sueve usw. -die man vom Meer aus sehen kann, um sich zu vergnügen und zu orientieren, und die man vom Land aus sehen kann, um den Boden unter den Füßen zu haben, wie z. B. vom Aussichtspunkt Fitu in Parres, von wo aus man die Nähe dieser Symphonie schwindelerregender Höhen zum unermesslichen Blau des Meeres erkennen kann, ein Kontrast, der die Schönheit des Ganzen unterstreicht und die Reise vom Meer zum Berg und umgekehrt in Asturien zu einer Sache von Minuten macht!

Es stellt sich auch heraus, dass so viele Berge bedeuten, dass das Vieh stark und faserig ist und im Winter in Ställen und im Sommer im Hafen lebt, was zu einer Hirtenkultur in den Picos geführt hat, die fast verschwunden ist, aber immer noch eine Lebensweise hervorbringt, die die traditionelle Herstellung von Käsesorten beinhaltet, unter denen zwei der besten der Welt sind: Cabrales und Gamonéu. Es handelt sich um eine Region, in der der Käse in der Wirtschaft, in der Ernährung und in der Küche sowohl qualitativ als auch quantitativ unverzichtbar ist und die entscheidend dazu beiträgt, dass Asturien die führende Käseregion in Europa ist. Mit dem Mehrwert, dass diese Käse-, Hirten- und Bergrouten uns in Dörfer wie Sotres, Bulnes, Tielve, Gamonéu, Güensucesu... führen, Referenzen eines 'Lebensraums' mythischer Gipfel und unmöglicher Leistungen, die das Leben eines Gebiets und seiner 'süchtigen' Anhänger geprägt haben, die in kurzer Zeit und in wenigen Kilometern alles - Meer, Berge, Sport, Geschichte, Gastronomie... - 'a tiru piedra' (einen Steinwurf entfernt) haben.

Dreizehn Gemeinden bilden die östlichste Region Asturiens: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva und Ribadesella.