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Ragout de pulpo de pedrero, mollejitas de lechazo y jugo de pato
Ragout de pulpo de pedrero, mollejitas de lechazo y jugo de pato
2 horas
Zutaten

Para 4 personas:

  • Pulpo de Pedreru
  • Mollejitas de Lechazo
  • Jugo de Pato
  • Guiso de Verduras
  • Cocemos el pulpo.
  • En una sartén salteamos las mollejas de lechazo y las verduras.
  • Finalmente, añadimos el jugo del pato y el pulpo troceado.
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Ragout de pulpo de pedrero, mollejitas de lechazo y jugo de pato
Ragout de pulpo de pedrero, mollejitas de lechazo y jugo de pato
    • Cocemos el pulpo.
    • En una sartén salteamos las mollejas de lechazo y las verduras.
    • Finalmente, añadimos el jugo del pato y el pulpo troceado.
  • Los Arcos