Fábrica de Sidra El Gaitero

La Espuncia está estratégicamente situada entre la carretera N632 y la ría de Villaviciosa, en un paraje de extraordinaria belleza. La implantación fabril, que comenzó a finales del siglo XIX, con el primer edificio para la elaboración de sidra y la bodega, va teniendo sucesivas ampliaciones y reformas en los edificios que se construyen, dando como resultado un conjunto arquitectónico de singular interés, armónico con el entorno y de contenidas volumetrías, y con la singularidad de contar con embarcaderos en la ría más larga de Asturias, Reserva Natural merced a la riqueza de su biodiversidad de aves acuáticas.

El Gaitero es más que una marca y una fábrica, simboliza una forma familiar de hacer empresa, basada en una materia prima y un producto vinculado directamente a la esencia natural de la tierra asturiana, cuna de la sidra por excelencia. La fábrica es visitable, y sin duda merece la pena conocerla, para entender de esta manera la esencia asturiana y su historia.