Quesería Quesos de Taramundi

En Taramundi, locaidad pionera del turismo rural en el Principado, se encuentra la quesería dedicada a la elaboración de quesos y productos lácteos

Hemos recuperado, siguiendo la tradición, las formas y métodos para la elaboración del queso y por ello hemos creado una gama de quesos artesanos asturianos que no puedes pasar sin probar.

Elaboramos cinco variedades: queso con nueces y avellanas, queso semicurado (con leche de cabra y vaca), queso de cabra, queso oreado (fresco con leche de vaca), queso azul (con leche de vaca) y requesón natural (con receta de la abuela).

Durante la visita se puede ver el proceso de elaboración del queso (perfectamente explicado) a continuación se pasa a una degustación y quién quiera puede incluso comprarlos…