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Bocadillo de Pastrami
Bocadillo de Pastrami
Ingredientes
- Carne de ternera roja
- Queso
- Tomate
- Rúcula
- Jalapeños
- Salsa de mostaza
- Pan de molde
- Se elabora con carne de ternera roja en salazón
- Posteriormente se ahuma y se cuece a baja temperatura durante 12 horas para conseguir la textura deseada.
- Se corta en finas láminas y se acompaña de queso, tomate, rúcula, jalapeños y salsa de mostaza.
Observaciones
Su preparación requiere de dos días para luego ejecutarlo rápidamente.
Bocadillo de Pastrami
-
- Se elabora con carne de ternera roja en salazón
- Posteriormente se ahuma y se cuece a baja temperatura durante 12 horas para conseguir la textura deseada.
- Se corta en finas láminas y se acompaña de queso, tomate, rúcula, jalapeños y salsa de mostaza.