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Hot Dog de Longaniza de Avilés
Hot Dog de longaniza de Avilés
10 minutos
Ingredientes
  • Pan Brioche
  • Longaniza cocida
  • Quesos: Ahumado de Pría y Vidiago
  • Crujiente Cebolla
  • Chips de Tubérculo

Con la longaniza cocida y caliente rallamos los quesos y dejamos que se fundan (ayudando con una gratinadora si es necesario).

Sellar un pan brioche, montar el plato y disfrutar.

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Trucos y consejos

Usar únicamente longaniza cocida de Avilés (la original de Embutidos Vallina)

Hot Dog de longaniza de Avilés
Hot Dog de longaniza de Avilés
  • Con la longaniza cocida y caliente rallamos los quesos y dejamos que se fundan (ayudando con una gratinadora si es necesario).

    Sellar un pan brioche, montar el plato y disfrutar.

  • Ewan Salinas