Send
Print
Tortilla marinera
Tortilla marinera
)
20 minutos
Ingredients
Para 4 personas:
- Patatas
- Huevos
- Almejas de Carril
- Sal
- Aceite
- Harina
- Perejil
- Fumé
- Se elabora una tortilla de patata española, al tiempo en una sauté (sartén honda o salteadora)
- Hacer una salsa verde con el fumé, la harina y el perejil
- Se abren las almejas en la salsa verde y se vierte la salsa sobre la tortilla de patata
Tortilla marinera
-
- Se elabora una tortilla de patata española, al tiempo en una sauté (sartén honda o salteadora)
- Hacer una salsa verde con el fumé, la harina y el perejil
- Se abren las almejas en la salsa verde y se vierte la salsa sobre la tortilla de patata