Villanueva de Oscos

Comme ses deux compagnes de la région, la commune de Villanueva de Oscos apparaît au voyageur comme un véritable havre de paix pour profiter d'une nature accueillante et profondément paisible qui invite à la promenade, à la randonnée, au vélo, et bien sûr toujours dans le respect de l'environnement. À tel point que la municipalité a développé de nombreux itinéraires de randonnée et de géocaching, ainsi qu'un réseau de services touristiques où l'on peut profiter de l'atmosphère typique de l'ouest des Asturies et de l'essence de sa cuisine traditionnelle.

La base de cette cuisine est la fabrication artisanale et écologique du pain, une expérience que nous apprendrons à connaître en visitant l'écomusée du pain à Santa Eufemia, non seulement grâce aux explications du guide, mais aussi parce que nous pourrons peut-être participer à un atelier de fabrication de pain. Dans toute la région, nous pouvons photographier l'architecture typique de la région, celle que l'architecte Félix Gordillo a baptisée "architecture nue" et qui fonde son identité sur la pierre, l'ardoise noire, le bois et le verre. En parlant d'architecture, nous ne pouvons pas quitter Villanueva sans visiter l'ensemble monastique de Santa María, situé dans la paisible capitale de la commune, Vilanova.

Par ailleurs, comme d'autres régions des Asturies occidentales, Villanueva de Oscos a été une réserve de mines d'or à l'époque de l'Empire romain et conserve les traces de ces mines d'or, ainsi que d'autres mines de fer, de cuivre, de plomb et de zinc.

Population : 404 habitants
Superficie : 72,98 ^km2