Fête des Humanitaires

Depuis plus d'un siècle, plus précisément depuis 1905, chaque 11 novembre (fête de Saint-Martin de Tours), Morea/Moreda se pare de ses plus beaux atours pour célébrer ce qui est considéré comme l'un des rendez-vous les plus populaires et classiques de l'automne asturien.

Cette fête, qui comprend les rituels typiques tels que la messe, le défilé de chars et le folklore traditionnel asturien, est très originale pour plusieurs raisons. Premièrement, elle est née de l'association de voisins dans un but social et solidaire visant à soutenir les plus défavorisés. Deuxièmement, la gastronomie typique de la fête - principalement la fabada (ragoût asturien aux haricots) et les casadielles (une sorte de pâtisserie) - intègre également le panchón, le dessert emblématique d'Aller, à base de pain d'épeautre (également authentiquement asturien). Et troisièmement, peu d'associations créatrices de fête aussi singulières peuvent se vanter d'être également désignées comme Village Exemplaire des Asturies.

Ainsi, les Humanitaires représentent la combinaison parfaite de solidarité et de la tradition asturienne de savourer de bons plats et de bonnes boissons.

Plus d'information