Arroz con pitu

Aller à Image Riz au pitu
  • Pitu caleya
  • Oignon
  • Poivre vert
  • Tête d'ail
  • Huile d'olive douce
  • Vin blanc
  • Riz

Faire cuire le pitu avec l'oignon et le poivre vert. Retirer le pitu des légumes et faire un riz avec le bouillon. Ajouter le pitu à la fin.

Colar el caldo por un colador fino para que no quede verdura en el arroz.