Aula didattica El Molín de la Chalana

Se volete scoprire il processo di lavorazione del grano, dell'orzo, del mais, della segale o del farro, dalla semina alla trasformazione in pane, questo è il posto che fa per voi.

Il mulino di La Chalana è un mulino idraulico completamente restaurato sulle rive del fiume Nalón, in modo che tutti i tipi di visitatori possano conoscere i dettagli dell'ottenimento di una buona farina con cui preparare un buon pane, tortos o boroña.

Grazie alla sua posizione nella valle di Laviana, nel centro delle Asturie, si può anche godere del fantastico ambiente naturale che circonda il mulino. Scoprite la storia della sua costruzione o visitate la galleria fotografica.