Riso con pitu Durata Durata: 5 ore Dove Asso di picche Ingredienti Pitu caleya Cipolla Pepe verde Testa d'aglio Olio d'oliva delicato Vino bianco Riso Preparazione Stufare il pitu con la cipolla e il pepe verde. Togliere il pitu dalle verdure e preparare un riso con il brodo. Aggiungere il pitu alla fine. Colar el caldo por un colador fino para que no quede verdura en el arroz.