Arroz meloso con foie y hongos

Vai a Immagine Riso morbido con foie e funghi
Dove
  • Riso Bomba
  • Funghi
  • Foie
  • Pepe
  • Crema di funghi
  • Asparagi trigreros
  • Crema
  • Preparare un riso bianco, lasciandolo al dente. Aggiungere il resto degli ingredienti e terminare la cottura, lasciando riposare per qualche minuto.
  • Per la presentazione, friggere gli asparagi e disporre il foie (grigliato) sopra il riso.