El Llar de Viri
- Categoria Categoria: 1 tenedor
- Date di chiusura Date di chiusura: Aperto tutto l‘anno
- Posti Posti: 44
- Indirizzo Candamo Centro de Asturias
- Indirizzo Indirizzo: Tresquilos, 22 ■ - 33828. San Román
- Telefono Telefono: +34 985 828 022
- E-mail E-mail: llardeviri@hotmail.com
- Sito Sito: www.llardeviri.com
Establecimiento de interés gastronómico y etnográfico, cocina de guisanderas elaborada con productos Km 0.
Informazioni
El Llar de Viri abre sus puertas en el verano de 1996, como casa de comidas. Cocina asturiana y recetas de guisanderas con productos de temporada y cercanía, recuperando recetas antiguas sin dejar de ser vanguardia: Pote de berzas y fabada, pote de castañas receta medieval. Setas de temporada, en cachopo, encebolladas. Guisos de carnes astures, de caza, cordero "Xaldo", aves de corral.
El Llar, está ubicado en Candamo. Pertenece al Club de Guisanderas de Asturias desde su comienzo y al Movimiento Internacional Slow Food desde 2006, obteniendo la placa Km. 0 en 2008.
En 2013, Viri es ganadora del concurso, La Mejor Fabada del Mundo, en Villaviciosa.
Mappa
El Llar de Viri
GPS: 43.448988,-6.076562
Specialità
- Fabada
- Quesos y productos asturianos
- Guisos "Pitu Caleya, Cordero Xaldo, Carne Xatina Roxa"
- Todos los postres son de elaboración propia
Servizi
- Calefacción
- Aparcamiento
- Salones de banquetes
- Cocina tradicional/clásica
- Jardín
- Accesible autocares
- Admite tarjetas de crédito
- Transporte público < 500 m
- Menús para diabéticos
- Menús vegetarianos
- Menús con productos de temporada
Dati forniti da :R El Llar de Viri.
Stabilimento iscritto al Registro delle Attività Turistiche del Principato di Asturia con il codice DGT R3645.
Prezzi orientativi.