9 festivais de outono imperdíveis nas Astúrias na sua agenda

O outono nas Astúrias é o momento ideal para desfrutar de uma natureza que exala um encanto especial com as suas cores vivas, os seus aromas e o seu vento, único e mítico, fonte de lendas e de vida.

E nesta viagem ao cromatismo infinito de bosques e paisagens, de mil rotas, de estradas sinuosas que nos levam a paisagens incríveis, o choro é um episódio que não se pode perder, porque faz parte da essência do outono asturiano, tão vindima, tão colheita, tão boa comida.

Por isso, o outono asturiano reserva-lhe dezenas de festas, e aqui queremos falar-lhe de 9 que não pode perder.

Este outono nas Astúrias reserva-lhe muitas experiências! Está preparado?

Aqui estão 9 festas, 9 lugares, 9 eventos de outono que não podem faltar na sua agenda de lazer.

Cangas del Narcea, a terra das boas uvas que celebra a festa das vindimas

Sabias que Astúrias é uma terra de vinho? Pois é. O sudoeste asturiano tem um clima suficientemente benévolo para que as vinhas se desenvolvam e produzam deliciosos vinhos, tanto tintos como brancos. E de toda esta zona, Cangas del Narcea é a ponta de lança, tanto em termos de produção como de marca, a tal ponto que o Vinho de Qualidade de Cangas está a tornar-se cada vez mais conhecido, reconhecido e apreciado.

Por isso, agora que a época das vindimas está a chegar, vir a Cangas para celebrar estes dias de colheita é uma opção mais do que apetecível. Tanto a vila como os seus arredores - onde existem inúmeras adegas - são uma festa. Os habitantes de Cangas fazem o milagre de transformar o árduo trabalho da vindima numa festa entre amigos, conhecidos e visitantes, tanto nas vinhas como na própria vila, que está cheia de ambiente.

A Fiesta de la Vendimia é um evento celebrado com música nas ruas, provas de vinho, almoços de verdadeira confraria e muita animação de manhã à noite.

Uma data interessante, de 11 a 14 de outubro, onde se poderá constatar que Cangas del Narcea é realmente uma terra de boas uvas!

Piloña e a sua Festa da Avelã, para começar o outono com o pé direito

A capital de Piloña, Infiesto, é o cenário da 47ª Festa da Avelã, pelo que todo o concelho, e especialmente a cidade, adquire um tom festivo e animado.

Se é um amante das avelãs - ablanes em asturiano - o seu encontro é em Infiesto no primeiro fim de semana de outubro e especialmente no domingo, dia 7, onde poderá saborear o melhor das Astúrias.

A música invade tudo e é o cenário perfeito para o mercado tradicional, a mostra de artesanato ou o campeonato de bowling, entre outras actividades lúdicas e culturais que se realizam durante o fim de semana.

A diversão e a boa comida estão garantidas em Infiesto!

Onís põe uma joia no seu paladar no concurso de queijo Gamonéu

Gostaria de conhecer a capital mundial do Gamonéu? Benia de Onís torna-se a capital mundial do queijo Gamonéu durante um dia - este ano no domingo, 28 de outubro - porque nesse dia realiza-se o concurso de queijo Gamonéu.

Nesse dia, desde as primeiras horas da manhã, Benia - capital do concelho de Onís - é uma colmeia de atividade com pessoas vindas de todo o mundo para provar e comprar queijo Gamonéu e para assistir ao concurso deste famoso queijo. Há também provas de queijo, campeonatos de bowling, uma exposição e concurso de pita e borrego, bem como algo tão original como uma prova de borrego... uma série de actividades ligadas ao campo e à natureza asturiana para que se divirta.

Descobrirá que Benia é uma aldeia encantadora, com recantos, ruas e praças agradáveis, bem como numerosos estabelecimentos - restaurantes e casas de pasto - onde poderá desfrutar de um dia tranquilo, mas movimentado, com o queijo Gamonéu como protagonista.

Benia de Onis põe uma joia no seu paladar neste outono asturiano!

Moreda de Aller: Gaitas de foles, tambores e panchón na Festa dos Humanitários

Conhece a Fiesta de los Humanitarios? Pois bem, se for a Moreda de Aller no dia 11 de novembro, vai descobri-la e ela ficará para sempre na sua memória...
Há mais de um século que, neste dia de novembro - a festa de San Martín de Tours - Moreda se enfeita para um acontecimento especial.

Missa, puya (leilão) do ramu, ruas cheias de gente que quer ver as bandas de gaitas-de-foles, os gigantes e cabeçudos e os carros alegóricos.

Uma manhã brilhante num cenário único, que culmina com uma refeição de confraternização. Um momento gastronómico único onde a amizade é exaltada à volta de uma boa fabada, e para sobremesa casadielles e, claro, panchón, uma sobremesa típica de Allerano feita com pão de espelta, manteiga e açúcar.

No final do dia, sentir-se-á orgulhoso por ter participado em Los Humanitarios!

Sotrondio e a sua antiga festa dos nabos

Já alguma vez provaste um guisado de nabos? Bem, se ainda não provou, a Festa do Nabo em Sotrondio - que também coincide com o seu grande dia, 11 de novembro - é uma ocasião única.

A caldeirada de nabos, e especialmente a que é cozinhada nas cozinhas de Sotrondio, é uma iguaria requintada que não o vai desiludir, muito pelo contrário. Sobretudo se for acompanhado de uma boa sobremesa, como as casadielles, os fayuelos ou o arroz doce.

Além disso, esta festa está ligada a uma lenda da monarquia asturiana que conta que foi o rei Aurélio, quando estabeleceu a capital real neste concelho, que em 774 deu origem a esta celebração...

Seja como for, a Festa dos Nabos tem tanto de real como de saboroso!

Uma noite mais do que mágica em Navelgas com o Esfoyón e o Amagosto (festa dos nabos)

Se eu disser "esfoyón" ou "amagosto", sabem do que estou a falar? Pois bem, uma grande oportunidade para conhecer estas tradições é ir à noite mágica de Navelgas, em Tineo, no dia 10 de novembro, onde viverá ao vivo alguns costumes que fazem parte do passado rural asturiano e que, sem dúvida, o transportarão para mundos que parecem de sonho?

Há muitos anos, os vizinhos das diferentes aldeias das Astúrias costumavam juntar-se numa casa para ajudar a família anfitriã no trabalho de descascar as espigas de milho, podá-las e pendurá-las nos corredores das casas ou dos celeiros. A ocasião era aproveitada para festejar, cantar, cortejar... Era um grande convívio.

Em Navelgas de arriba recriam esses ambientes de outrora e a aldeia ilumina-se com tochas, as ruas cobrem-se de palha, os vizinhos vestem-se com roupas antigas, e por toda a aldeia saboreia-se castanhas, bolos de milho, frixuelos, banha... e tudo regado com anis e orujo caseiros... Um ambiente amistoso e autêntico que o fará festejar até altas horas da madrugada.

Numa só noite mágica, viverá um sphoyon e um amagosto!

Les cebolles rellenes, a grande invenção gastronómica de El Entrego

Sabia que les cebolles rellenes (as cebolas recheadas) são um prato que nasceu da improvisação de um cozinheiro? De facto, havia uma cozinheira lendária em El Entrego, em San Martín del Rey Aurelio, popularmente conhecida como La Nina, que, em 1927, se encontrou numa Sexta-feira Santa no também lendário restaurante La Laguna - de que era proprietária - com alguns clientes com bom apetite, e tudo o que tinha para lhes oferecer eram algumas latas de atum e algumas cebolas. La Nina não pensou duas vezes e disse para si própria: "Vou encher as cebolas!

Mal sabia La Nina que estava a criar um dos pratos mais suculentos da história da gastronomia, que também deu origem a uma das festas mais saborosas do outono asturiano: a das cebolas recheadas, que enche El Entrego de gente e de ambiente todos os dias 30 de novembro.

Pote mineiro de Turón, um clássico outonal

Conheces o santo padroeiro dos mineiros? Em Turón (Mieres) pode descobri-lo. Vai ser muito divertido festejar a Santa Bárbara à volta de uma mesa onde o pote é rei. As zonas mineiras das Astúrias têm uma grande tradição festiva e gastronómica, e o pote é o guisado típico para repor as forças e as calorias enquanto se desfruta do verdadeiro sabor dos produtos locais: feijão, couve, batata e compangu de gochu (porco).

De 1 a 9 de dezembro, as "Jornadas del Pote de Turón" são já um clássico no calendário das festas de outono que farão as delícias de todos os sentidos!

Blimea ou o encanto dos pimentos recheados

Já alguma vez provou pimentos recheados? Pois bem, se se atrever a prová-los, saiba que em Blimea (San Martín del Rey Aurelio) os cozinham na perfeição, e que é um dos lugares onde existe maior tradição na confeção deste requintado prato que, juntamente com os nabos e as cebolas, completa o grande trio gastronómico outonal das bacias mineiras asturianas.

Todos os dias 8 de dezembro terão um encontro com a mesa e a toalha de mesa em Blimea, o verdadeiro paraíso dos pimentos recheados!