As melhores quintas com visitas guiadas nas Astúrias

O turismo rural ou agroturismo é uma modalidade cada vez mais em voga para conhecer e desfrutar do meio rural e natural.

As Astúrias contam com inúmeros projetos que combinam na perfeição o turismo rural com atividades na natureza e outras diretamente ligadas à vida agrícola e pecuária, onde poderá vivenciar em primeira mão as tarefas diárias de uma quinta tradicional.

Alimentar os animais, cuidar deles, aprender a elaborar produtos tradicionais como a sidra, os queijos, as sobremesas, etc., e tudo isto acompanhado pelo relaxamento num ambiente idílico constitui uma filosofia de lazer saudável e didática, ideal para famílias e grupos sensíveis ao ambiente e a tudo o que é natural.

Começamos aqui um percurso pelas quintas de estilos muito diferentes, mas todas com o denominador comum do amor pelo meio rural!

A Queijaria-Exploração Pecuária Vega de Tordín, situada em Arenas de Cabrales, é o local ideal para conhecer todo o processo de produção do Queijo de Cabrales com DOP

Esta queijaria-exploração pecuária organiza visitas guiadas nas quais, através de vitrines e painéis informativos, poderá ver desde os cuidados, a alimentação e a ordenha das vacas, até à sala de produção, à câmara de secagem e conservação, além da zona de rotulagem do Queijo de Cabrales.

Como ponto alto desta visita interessante, poderá desfrutar de uma degustação dos produtos desta queijaria-exploração pecuária.

Devido às suas características, trata-se de uma atividade ideal para famílias, onde os mais pequenos se divertem imenso a alimentar as vacas e os bezerros.

Além disso, as instalações são acessíveis a pessoas com mobilidade reduzida e dispõem também de um amplo parque de estacionamento.

A Los Caserinos é muito mais do que uma queijaria. Para começar, a família fundadora desta marca tem no seu ADN a tradição pecuária herdada dos seus antepassados.

Situada na aldeia de Grases, em Villaviciosa, é um exemplo claro do coração das Astúrias rurais. Essas Astúrias onde, bem de manhã cedo, muitas vezes se sente o cheiro de leite recém-ordenhado, tal como acontece nesta quinta.

Em Los Caserinos, tudo é verdadeiramente caseiro. Se quiseres ver como se faz o queijo, o arroz com leite, o iogurte biológico e até mesmo a sidra, estás no sítio ideal.

Além disso, se quiseres observar vacas e cabras felizes, também estás no sítio perfeito. Vais passar um dia inesquecível a desfrutar da companhia das raças autóctones que vivem em Los Caserinos.

Tal como «cada mestre tem o seu método», cada quinta tem a sua especialidade e o seu estilo muito pessoal na forma de nos aproximar do mundo rural e da natureza.

No caso da Quinta-Escola Conlléu, situada na freguesia de Pernús, no município de Colunga, desde o seu início, lá pelo ano de 2005, surgiu com a vocação de aproximar o tradicional dos mais pequenos. Decidiram então especializar-se nas raças autóctones das Astúrias e são uma das poucas quintas do Principado que possuem exemplares de todas as espécies: o «Gochu Asturcelta», a «Pita Pinta», a «Vaca Asturiana», a «Cabra Bermeya», a «Oveja Xalda» e o «Asturcón».

Assim, esta espécie de Arca de Noé ao estilo das Astúrias tem recebido, ao longo de todos estes anos, centenas de alunos de dentro e de fora das Astúrias, bem como famílias, que passaram nas suas instalações momentos únicos e certamente inesquecíveis, num maravilhoso ambiente natural.

A quinta Amaido, situada no extremo mais ocidental das Astúrias, em San Tirso de Abres, é um complexo de agroturismo pioneiro onde encontrarás um universo para despertar todos os teus sentidos e ainda mais.

Árvores de fruto e estufas para aprender tudo o que está relacionado com o setor agrícola: colheita de legumes, plantação de sementes, realização de estacas, etc. E se gosta de animais, a Amaido dispõe de uma quinta onde pode interagir «no local» com galinhas, coelhos, gansos, patos, ovelhas, porcos ou cabras.

É claro que estas atividades são guiadas. Além disso, existe uma vasta programação de jogos rurais, oficinas de produção de sidra, de cozinha tradicional, de descascamento de milho ou de apanha de castanhas e «magüesto» (encontro para assar castanhas, que se comem acompanhadas de sidra doce).

Além disso, Amaido possui um ambiente perfeito para desfrutar de caminhadas e outras atividades na natureza.

O Trasgu La Fronda é um espaço multitemático situado na bucólica aldeia de Villoria, no município de Laviana. No Trasgu La Fronda, é possível fazer quase tudo, sempre tendo como pano de fundo as paisagens espetaculares do Alto Nalón.

Se as suas preferências se inclinam para atividades de aventura na natureza, no El Trasgu La Fronda poderá fazer um percurso de tiro com arco no meio da floresta, ao mais puro estilo Robin Hood, belíssimos percursos de caminhada, retiros de ioga e aeroyoga num ambiente espetacular (também para famílias), percursos teatralizados, paintball, e, se for na época do outono, também te guiam para ouvir o berro dos veados.

As crianças podem viver momentos inesquecíveis na quinta-escola, participando em gincanas, celebrando aniversários, etc.

E se o que lhe apetece é desfrutar da mais autêntica gastronomia asturiana, a área de piqueniques é o local ideal para «espichas», para partilhar um «corderu a la estaca» (especialidade com grande tradição no Alto Nalón), ou para trazer a sua própria comida e saboreá-la na melhor companhia no El Trasgu La Fronda.

A Quinta-Escola Marinas situa-se na aldeia de Mariñes, em pleno coração das Astúrias, no município de Las Regueras.

Dedicada especialmente ao lazer para crianças e famílias, oferece-lhe um vasto programa de atividades, coordenadas e dinamizadas por licenciados em Ciências do Desporto, em Belas Artes e por animadores de tempos livres, consoante a temática.

Marinas é um daqueles locais onde as crianças e você próprio poderão desfrutar da criação artística em plena natureza: desenho, pintura, cerâmica, culinária, teatro, reciclagem, gravura e estampagem, criação musical, expressão corporal e muito mais…

Os amantes do desporto podem praticar diferentes modalidades nas excelentes instalações da Quinta-Escola Marinas: natação, ténis, futebol, basquetebol, voleibol, basebol, pingue-pongue, badminton, etc.

A quinta-escola é o local perfeito para cuidar dos animais, conhecer as hortas e as estufas, fazer percursos pela floresta, elaborar cadernos de campo, participar em oficinas sobre flora e fauna e, em suma, para uma educação ambiental completa.

A quinta Albeitar faz parte de um projeto familiar que teve início em 2006 com o Hotel Rural Yeguada Albeitar, quando a família que deu vida a esta aventura decidiu ampliar a sua casa e partilhá-la com as famílias que desejassem desfrutar do mesmo estilo de vida.

E assim, no concelho de Villayón, no alto de Oneta, um miradouro privilegiado sobre o vale do Navia, encontra-se este hotel-restaurante, onde o espaço dedicado à quinta o torna um local excecional para que grandes e pequenos possam viver o autêntico agroturismo num ambiente espontâneo, natural e acolhedor, integrando-se na rotina diária da quinta.

As tarefas da quinta, o cuidado dos animais, a iniciação à técnica da equitação e a familiarização com as práticas pecuárias modernas, sustentáveis e respeitadoras do ambiente e do bem-estar animal farão parte do teu dia-a-dia neste local surpreendente no oeste das Astúrias.

E tudo isto acompanhado pela cozinha excecional e saudável que este estabelecimento te oferece.

A exploração pecuária San Luis, na aldeia de Berzana, em Tineo, é um local altamente recomendável para te tornares criador de gado por um dia, participando nas tarefas de cuidado dos animais.

Vais alimentar os bezerros e conhecer as tarefas diárias próprias da vida de um criador de gado. Além disso, irão mostrar-te todo o ambiente e as tradições próprias de uma região com uma longa e ancestral tradição rural.

A Casa Jesusa é um alojamento rural em Llorgozana (Carreño), situado num local idílico, rodeado por montes com árvores autóctones, como carvalhos, castanheiros, azevinhos e loureiros.

Dispõe também de uma esplêndida horta onde crescem macieiras, que fornecem a matéria-prima para a produção de uma sidra caseira deliciosa, além de compotas e doce de maçã.

O edifício principal tem um celeiro, onde se podem ver inúmeros utensílios agrícolas, e tudo faz parte de uma extensa propriedade onde se encontram terras de cultivo com milho, feijão, batata e pastagem para as vacas.

Na Casa Jesusa, o agroturismo faz parte do nosso quotidiano, e lá poderá desfrutar de todo o tipo de atividades agrícolas.

Situada na aldeia de Sirviella (Onís), a apenas 10 minutos de carro de Cangas de Onís, «La oveja feliz» é uma quinta onde poderás ouvir uma banda sonora das mais variadas e naturais: Bêêê, au-au, cacarejo, clo-clo… e assim por diante, com onomatopeias num universo sustentável, que é uma verdadeira maravilha para famílias com crianças.

Na«Ovelha Feliz» vais encontrar o teu animal favorito, porque têm galinhas, burros, ovelhas, gansos, coelhos, porquinhos-da-índia, cavalos e dois cães pastores simpáticos e sociáveis chamados Lupo e Max. Durante a visita à quinta, o Pepín – o agricultor – cuida dos animais e será o vosso guia, permitindo-vos aproximar-vos deles para os alimentar, acariciar, escovar ou passear.

Além disso, poderão assistir a uma demonstração dos cães em ação, a pastorear um pequeno rebanho de ovelhas. O Pepín tem dois cães da raça Border Collie que estão treinados para obedecer às suas ordens através de assobios e palavras que só eles compreendem.

E tudo isto num ambiente rural e natural inigualável, onde animais e pessoas desfrutarão em liberdade, mesmo às portas dos Picos de Europa.
 

O «cabriteru» é uma daquelas opções para desfrutar em família que não podes perder. Esta singular queijaria-quinta situa-se em Arenas de Cabrales, no leste das Astúrias, uma região onde se produzem os melhores queijos azuis do mundo e que possui um ambiente natural único, nas imediações dos Picos de Europa.

No Cabriteru, poderá degustar excelentes queijos azuis e também visitar a quinta de ovelhas e cabras cujo leite é utilizado na produção dos queijos.
Por isso, será uma experiência cultural e natural única para viver em família a viagem vital de um queijo, mergulhando totalmente na autenticidade da vida rural.