Sabores do mar
Nesta costa come-se luxuosamente, com uma ampla carta de peixes e mariscos, alguns durante todo o ano e outros em função da estação: o bonito do Norte, a pescada e a sidra, as sardinhas na chapa, o bolo de cabracho, os ourícios (ouriços-do-mar), os mexilhões, as llámparas (lapas), os percebes, as lulas... Algumas vilas possuem mesmo de pratos típicos, como o curadillo de Cudillero e as ostras do Eo e em todas poderá saborear joias do Cantábrico como o bugre (lavagante) e as andaricas (caranguejos).
A gastronomia, protagonista em qualquer momento de lazer.
A gastronomia é um pilar da oferta turística e cultural das Astúrias. O Cantábrico garante experiências inesquecíveis graças aos produtos frescos e um excelente receitário.
Manjares frescos e de intenso sabor a Cantábrico que provará com uma qualidade inigualável e com diferentes receitas nos reconhecidos estabelecimentos hoteleiros dos povoados marinheiros, onde experientes profissionais te orientarão para a melhor escolha em função da temporada. Sente-se e desfrute de sandes irrepetíveis.
O prestígio da boa mesa
Fica acreditado nos restaurantes da costa com distinções como as marcas "Mesas das Astúrias" -Excelência Gastronómica-, que reconhece a mestria e qualidade dos pratos e o bom serviço, e "Sidrarias das Astúrias" -Qualidade Natural-, pelo esforço daqueles que oferecem a melhor sidra para regar esses pratos, e as Estrelas Michelin.
Produtos do Cantábrico.
A gastronomia do Cantábrico reina sempre e converte-se em eixo de outros encontros relevantes, como o desembarque de Carlos V em Tazones e L'Amuravela de Cudillero, também de referência turística.
Produtos protagonistas em diferentes encontros gastronómicos celebrados ao longo do ano, como a jornada da cria de enguia de L'Arena/San Juan de la Arena e o Festival da Sardinha de Candás, ambos de interesse turístico regional.
Restaurantes da costa
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