Fábrica de Queijo Vega de Ario

De Benia, em Onís, produzimos um queijo excecional, um dos melhores queijos do mundo: Gamonéu del Valle.

O Gamonéu de Vega de Ario é fabricado artesanalmente com uma mistura de leite de vaca (80%) e leite de cabra (20%).

Este queijo foi premiado várias vezes como o melhor queijo das Astúrias, o que diz muito sobre este produto que se caracteriza pelas suas nuances fumadas e pelos seus extraordinários aromas e sabor.

Os queijos da nossa queijaria estão sob a proteção da Denominação de Origem Protegida Gamonéu, que garante a autenticidade do queijo.