Arroz com pitu Tempo Tempo: 5 horas Onde Ás de Espadas Ingredientes Pitu caleya Cebola Pimento verde Cabeça de alho Azeite suave Vinho branco Arroz Preparação Refogar o pitu com a cebola e o pimento verde. Retirar o pitu dos legumes e fazer um arroz com o caldo. Acrescentar o pitu no final. Colar el caldo por un colador fino para que no quede verdura en el arroz.