Arroz meloso con foie y hongos

Ir para Imagem Arroz de foie e cogumelos
Onde
  • Arroz Bomba
  • Cogumelos
  • Foie
  • Pimenta
  • Sopa de creme de cogumelos
  • Trigreros de espargos
  • Creme
  • Fazer um arroz branco, deixando-o al dente. Juntar os restantes ingredientes e terminar a cozedura, deixando repousar durante alguns minutos.
  • Para a apresentação, fritar os espargos e colocar o foie (grelhado) por cima do arroz.