Gastronomía
Jornadas del boronchu y el emberzau en Cangas de Onís
Jornadas del boronchu y el emberzau en Cangas de Onís

Cangas de Onís acoge las Jornadas del boronchu y el emberzau, actividad enmarcada dentro de las conmemoraciones vinculadas con Covadonga en el año 2018: I Centenario de la coronación canónica de la Virgen de Covadonga, I Centenario de la creación del Parque Nacional de la Montaña de Covadonga y XIII Centenario de los orígenes del Reino de Asturias.

Durantes las jornadas varios restaurantes de la zona ofrecerán, menús, pinchos y tapas con los formatos del boronchu y el emberzau como principales protagonistas, elaborados con productos típicos de la gastronomía local.

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viernes 23 de noviembre de 2018 / domingo 02 de diciembre de 2018
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