Jornadas gastronómicas de la matanza en Amieva y Alto Sella

Amieva y el Alto Sella acogen durante los fines de semana del mes de febrero, Las Jornadas gastronómicas de la matanza.

Quienes se acerquen, podrán disfrutar de un menú de nueve platos, elaborado a base de productos de la matanza del cerdo:

sopa de hígado, pote de berzas, boroña, manos de cerdo, callos, boronzu,lengua, picadillo y lomo, postres caseros, vino y café.

Este evento ha sido declarado Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.

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sábado 02 de febrero de 2019
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