Jornadas gastronómicas de la matanza en Amieva y Alto Sella
Amieva y el Alto Sella acogen durante los fines de semana del mes de febrero, Las Jornadas gastronómicas de la matanza.
Quienes se acerquen, podrán disfrutar de un menú de nueve platos, elaborado a base de productos de la matanza del cerdo:
sopa de hígado, pote de berzas, boroña, manos de cerdo, callos, boronzu,lengua, picadillo y lomo, postres caseros, vino y café.
Esta fiesta ha sido declarada Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.
Sames
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Amieva y Alto Sella
Jornadas gastronómicas de la matanza en Amieva y Alto Sella
Amieva y Alto Sella
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