Antroxu de Gijón

El Antroxu es el nombre con el que se describe el Carnaval en Asturias. Las fiestas comienzan el jueves de Comadres y duran hasta el Martes de Carnaval, fiesta local de la Villa marinera de Gijón.

Es el tiempo de los disfraces, de  las charangas, pasacalles y del esperado desfile del lunes de Antroxu.

La fiesta finaliza el Martes de Carnaval, con la lectura del testamento y el famoso entierro de la Sardina.

Este evento ha sido declarado Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.

Los restaurantes de Gijon ofrecen menús de antroxu elaborados con los productos típicos de estas fechas.

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