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Jornadas gastronómicas de la Matanza en Amieva y el Alto Sella
Jornadas gastronómicas de la Matanza en Amieva y el Alto Sella

Amieva y el Alto Sella acogen durante los fines de semana del mes de febrero Las Jornadas gastronómicas de la matanza, ofreciendo un menú de nueve platos, uno detrás de otro, elaborados a base de productos de la matanza del cerdo.

El menú esta compuestoo por sopa de hígado, pote de berzas, boroña, manos de cerdo, callos, boronzu, lengua, picadillo, lomo, postres caseros, vino y café.

Esta fiesta ha sido declarada Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.

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sábado 03 de febrero de 2018 / domingo 04 de febrero de 2018
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