9 unverzichtbare Herbstfeste in Asturien in Ihrem Terminkalender

Der Herbst in Asturien ist die ideale Zeit, um eine Natur zu genießen, die mit ihren leuchtenden Farben, ihren Düften und ihrem Wind einen besonderen Charme ausstrahlt, der einzigartig und mythisch ist, eine Quelle von Legenden und Leben.

Und auf dieser Reise in die unendliche Farbenpracht der Wälder und Landschaften, der tausend Wege, der kurvenreichen Straßen, die zu unglaublichen Landschaften führen, ist das Weinen eine Episode, die man nicht verpassen darf, denn es gehört zum Wesen des asturischen Herbstes, so wie die Ernte, das Ernten, das gute Essen.

Deshalb hält der asturische Herbst Dutzende von Festen für Sie bereit, von denen wir Ihnen hier 9 vorstellen möchten, die Sie nicht verpassen dürfen.

Dieser Herbst in Asturien hält so viele Erlebnisse für Sie bereit! Sind Sie bereit?

Hier sind 9 Feste, 9 Orte, 9 herbstliche Veranstaltungen, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten.

Cangas del Narcea, das Land der guten Trauben, feiert das Fest der Traubenernte

Wussten Sie, dass Asturien ein Land des Weins ist? Nun, das ist es. Der Südwesten Asturiens verfügt über ein ausreichend günstiges Klima, damit die Weinberge gedeihen und köstliche Rot- und Weißweine hervorbringen können. Und in diesem Gebiet ist Cangas del Narcea die Speerspitze, sowohl in Bezug auf die Produktion als auch auf die Marke, so dass der Qualitätswein von Cangas immer bekannter, anerkannter und geschätzter wird.

Deshalb ist es jetzt, wo die Weinlese ansteht, mehr als verlockend, nach Cangas zu kommen, um diese Tage der Weinlese zu feiern. Sowohl die Stadt als auch die Umgebung, in der es zahlreiche Weinkellereien gibt, sind ein einziges Fest. Die Einwohner von Cangas vollbringen das Wunder, die harte Arbeit der Weinlese in ein Fest unter Freunden, Bekannten und Besuchern zu verwandeln, sowohl in den Weinbergen als auch in der Stadt selbst, die voller Atmosphäre ist.

Die Fiesta de la Vendimia ist ein Ereignis, das mit Musik in den Straßen, Weinverkostungen, brüderlichen Mahlzeiten und viel Unterhaltung von morgens bis abends gefeiert wird.

Ein interessanter Termin vom 11. bis 14. Oktober, bei dem Sie feststellen werden, dass Cangas del Narcea wirklich ein Land der guten Trauben ist!

Piloña und sein Haselnussfest, um den Herbst auf dem richtigen Fuß zu beginnen

Die Hauptstadt von Piloña, Infiesto, ist Schauplatz des 47. Haselnussfestes, und aus diesem Grund herrscht in der gesamten Gemeinde und vor allem in der Stadt eine festliche und lebhafte Stimmung.

Wenn Sie ein Liebhaber von Haselnüssen - ablanes auf Asturisch - sind, sollten Sie sich am ersten Oktoberwochenende und insbesondere am Sonntag, dem 7. Oktober, in Infiesto einfinden, um das Beste aus Asturien zu kosten.

Die Musik durchdringt alles und bildet den perfekten Rahmen für den traditionellen Markt, die Handwerksausstellung oder die Bowling-Meisterschaft, neben anderen Freizeit- und Kulturveranstaltungen, die an diesem Wochenende stattfinden.

Spaß und gutes Essen sind in Infiesto garantiert!

Onís verwöhnt Ihren Gaumen beim Käsewettbewerb von Gamonéu

Möchten Sie die Welthauptstadt des Gamonéu kennen lernen? Benia de Onís wird für einen Tag - dieses Jahr am Sonntag, den 28. Oktober - zur Welthauptstadt des Gamonéu-Käses, denn an diesem Tag findet der Gamonéu-Käsewettbewerb statt.

An diesem Tag herrscht in Benia, der Hauptstadt der Gemeinde Onís, ab dem frühen Morgen reges Treiben, denn die Menschen kommen aus der ganzen Welt, um den Gamonéu-Käse zu probieren und zu kaufen und um am Wettbewerb für diesen berühmten Käse teilzunehmen. Außerdem gibt es Käseverkostungen, Bowling-Meisterschaften, eine Ausstellung und einen Wettbewerb für Fladenbrot und Lammfleisch sowie so etwas Originelles wie eine Lammfleischverkostung... eine ganze Reihe von Aktivitäten, die mit der asturischen Landschaft und der Natur verbunden sind, um Ihnen eine schöne Zeit zu bereiten.

Sie werden feststellen, dass Benia ein bezauberndes Dorf ist, mit angenehmen Ecken, Straßen und Plätzen sowie zahlreichen Einrichtungen - Restaurants und Gaststätten -, in denen Sie einen ruhigen, aber dennoch lebhaften Tag verbringen können, mit dem Gamonéu-Käse als Protagonisten.

Benia de Onis ist ein Schmuckstück für Ihren Gaumen in diesem asturischen Herbst!

Moreda de Aller: Dudelsäcke, Trommeln und Panchón beim Fest der Humanitären

Sind Sie mit der Fiesta de los Humanitarios vertraut? Nun, wenn Sie am 11. November nach Moreda de Aller fahren, werden Sie es entdecken und es wird Ihnen für immer in Erinnerung bleiben...
Seit mehr als einem Jahrhundert wird Moreda an diesem Tag im November - dem Fest von San Martín de Tours - für ein besonderes Ereignis geschmückt.

Messe, Puya (Versteigerung) des Ramu, die Straßen voller Menschen, die die Dudelsackkapellen, die Riesen und Großkopferten und die Festwagen sehen wollen.

Ein großartiger Vormittag in einem einzigartigen Rahmen, der in einem brüderlichen Essen gipfelt. Ein einzigartiger gastronomischer Moment, bei dem die Freundschaft bei einer guten Fabada gelebt wird, und zum Nachtisch Casadielles und natürlich Panchón, ein typisches Allerano-Dessert aus Dinkelbrot, Butter und Zucker.

Am Ende des Tages werden Sie stolz darauf sein, an Los Humanitarios teilgenommen zu haben!

Sotrondio und sein altes Rübenfest

Haben Sie schon einmal Steckrübeneintopf probiert? Wenn nicht, dann ist das Rübenfest in Sotrondio, das am 11. November seinen großen Tag hat, eine einzigartige Gelegenheit.

Der Rübeneintopf, insbesondere der in den Küchen von Sotrondio gekochte, ist eine exquisite Delikatesse, die Sie nicht enttäuschen wird, ganz im Gegenteil. Vor allem, wenn man ihn mit einem guten Dessert wie Casadielles, Fayuelos oder Milchreis garniert.

Außerdem ist dieses Fest mit einer Legende der asturischen Monarchie verbunden, die besagt, dass es König Aurelio war, der im Jahr 774 dieses Fest ins Leben rief, als er die königliche Hauptstadt in diesem Rat errichtete...

Wie dem auch sei, Sie werden das Rübenfest sowohl königlich als auch schmackhaft finden!

Eine mehr als magische Nacht in Navelgas mit dem Esfoyón und dem Amagosto (eine Art Rübenfest)

Wenn ich "Esfoyón" oder "Amagosto" sage, wissen Sie, wovon ich spreche? Nun, eine gute Gelegenheit, diese Traditionen kennen zu lernen, ist die magische Nacht der Navelgas in Tineo am 10. November, wo Sie einige Bräuche aus der ländlichen Vergangenheit Asturiens live miterleben können, die Sie zweifellos in Welten entführen, die Ihnen wie ein Traum erscheinen?

Vor vielen Jahren versammelten sich die Nachbarn der verschiedenen Dörfer Asturiens in einem Haus, um der Gastgeberfamilie bei der Arbeit zu helfen, die Maisspelzen zu entfernen, sie abzuschlagen und in den Gängen der Häuser oder in den Kornspeichern aufzuhängen. Bei dieser Gelegenheit wurde geschlemmt, gesungen, um die Wette geklatscht... Es war ein großes geselliges Beisammensein.

In Navelgas de arriba wird diese Atmosphäre von damals wiederhergestellt: Das Dorf ist mit Fackeln beleuchtet, die Straßen sind mit Stroh bedeckt, die Nachbarn tragen alte Kleider, und überall im Dorf gibt es Kastanien, Maiskuchen, Frixuelos, Schmalz... und alles wird mit hausgemachtem Anis und Orujo heruntergespült... Eine freundliche und authentische Atmosphäre, in der man bis in die frühen Morgenstunden feiern kann.

In nur einer magischen Nacht werden Sie ein Sphoyon und ein Amagosto erleben!

Gefüllte Zwiebeln, die große gastronomische Erfindung von El Entrego

Wussten Sie, dass die gefüllten Zwiebeln (les cebolles rellenes) ein Gericht sind, das durch die Improvisation eines Kochs entstanden ist? Tatsächlich gab es in El Entrego, in San Martín del Rey Aurelio, eine legendäre Köchin, bekannt als La Nina, die sich 1927 an einem Karfreitag in dem ebenfalls legendären Restaurant La Laguna, dessen Besitzerin sie war, mit einigen hungrigen Gästen wiederfand, denen sie nur einige Dosen Thunfisch und einige Zwiebeln anbieten konnte. La Nina überlegte nicht lange und sagte zu sich selbst: "Ich werde die Zwiebeln füllen!

Damals ahnte La Nina noch nicht, dass sie damit eines der schmackhaftesten Gerichte in der Geschichte der Gastronomie kreierte, aus dem auch eines der schmackhaftesten Feste des asturischen Herbstes hervorgegangen ist: das der gefüllten Zwiebeln, das jeden 30. November El Entrego mit Menschen und Atmosphäre füllt.

Pote minero de Turón, ein herbstlicher Klassiker

Kennen Sie die Schutzpatronin der Bergleute? In Turón (Mieres) können Sie es herausfinden. An einem Tisch, an dem der Topf König ist, wird Santa Bárbara mit viel Spaß gefeiert. In den Bergbaugebieten Asturiens gibt es eine große festliche und gastronomische Tradition, und Pote ist der typische Eintopf, um Kraft und Kalorien zu tanken und dabei den wahren Geschmack der lokalen Produkte zu genießen: Bohnen, Kohl, Kartoffeln und Gochu (Schweinefleisch) Compangu (Beilage).

Die "Jornadas del Pote de Turón", die vom 1. bis 9. Dezember stattfinden, sind bereits ein Klassiker im Kalender der Herbstfeste, die alle Ihre Sinne erfreuen werden!

Blimea oder der Zauber der gefüllten Paprika

Haben Sie schon einmal gefüllte Paprikaschoten probiert? Wenn Sie sich trauen, sie zu probieren, sollten Sie wissen, dass sie in Blimea (San Martín del Rey Aurelio) in Perfektion zubereitet werden und dass dies einer der Orte ist, an dem die größte Tradition in der Zubereitung dieses köstlichen Gerichts besteht, das zusammen mit Rüben und Zwiebeln das große gastronomische Herbsttrio der asturischen Bergbaubecken vervollständigt.

Jedes Jahr am 8. Dezember werden Sie in Blimea, dem wahren Paradies der gefüllten Paprika, ein Treffen mit Tisch und Tischtuch haben!