Die besten Bauernhöfe mit Führungen in Asturien

Der Bauernhoftourismus oder Agrotourismus ist eine immer beliebter werdende Form, die ländliche und natürliche Umgebung kennenzulernen und zu genießen.

Asturien verfügt über zahlreiche Projekte, die den ländlichen Tourismus wunderbar mit Aktivitäten in der Natur und anderen Aktivitäten verbinden, die direkt mit dem Leben auf dem Bauernhof und der Viehzucht zusammenhängen. Dort können Sie die täglichen Aufgaben eines traditionellen Bauernhofs hautnah miterleben.

Die Tiere füttern, sie versorgen, lernen, wie man traditionelle Produkte wie Apfelwein, Käse, Desserts usw. herstellt, und all das, abgerundet durch Entspannung in einer idyllischen Umgebung, bildet eine Philosophie der gesunden und lehrreichen Freizeitgestaltung, ideal für Familien und Gruppen mit einem Gespür für die Umwelt und alles Natürliche.

Wir beginnen hier eine Tour durch Bauernhöfe ganz unterschiedlicher Art, die jedoch alle die Liebe zum ländlichen Leben gemeinsam haben!

Die Käserei und Viehzucht „Vega de Tordín“ in Arenas de Cabrales ist der ideale Ort, um den gesamten Herstellungsprozess des „Queso de Cabrales“ mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) kennenzulernen

Denn diese Käserei und Viehzucht organisiert Führungen, bei denen Sie durch Glasfenster und auf Informationstafeln alles mitverfolgen können – von der Pflege, Fütterung und dem Melken der Kühe bis hin zur Produktionsstätte, dem Trocken- und Lagerraum sowie dem Bereich, in dem der Cabrales-Käse etikettiert wird.

Als krönenden Abschluss dieser interessanten Führung erwartet Sie eine Verkostung der Produkte dieser Käserei und Viehzucht.

Aufgrund ihrer Besonderheiten ist dies eine ideale Aktivität für Familien, bei der die Kleinen viel Spaß dabei haben, die Kühe und Kälber zu füttern.

Zudem sind die Anlagen für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich und verfügen über einen großen Parkplatz.

Los Caserinos ist viel mehr als nur eine Käserei. Denn schon von Anfang an trägt die Gründerfamilie dieser Marke die von ihren Vorfahren geerbte Tradition der Viehzucht in ihrer DNA.

Der Betrieb liegt im Dorf Grases in Villaviciosa und ist ein Paradebeispiel für das Herz des ländlichen Asturiens. jenes Asturiens, in dem es früh am Morgen oft nach frisch gemolkener Milch duftet – genau wie hier auf diesem Bauernhof.

In Los Caserinos ist wirklich alles hausgemacht. Wenn du sehen möchtest, wie Käse, Milchreis, Bio-Joghurt und sogar Apfelwein hergestellt werden, bist du hier genau richtig.

Aber auch wenn du glückliche Kühe und Ziegen beobachten möchtest, bist du hier genau richtig. Du wirst einen unvergesslichen Tag verbringen und die einheimischen Tierrassen genießen, die in Los Caserinos leben.

So wie „jeder Meister sein eigenes Rezept hat“, hat auch jeder Bauernhof seine Spezialität und seinen ganz persönlichen Stil, wenn es darum geht, den Besuchern die ländliche Welt und die Natur näherzubringen.

Im Fall des Schulbauernhofs Conlléu, der in der Gemeinde Pernús im Bezirk Colunga liegt, war es von Beginn an, also seit dem Jahr 2005, das Ziel, den Kleinsten die Tradition näherzubringen. Man entschied sich damals, sich auf die einheimischen asturischen Rassen zu spezialisieren, und ist heute einer der wenigen Bauernhöfe im Fürstentum, der Exemplare aller Arten besitzt: Gochu Asturcelta, Pita Pinta, Asturische Kuh, Bermeya-Ziege, Xalda-Schaf und Asturcón.

So hat diese Art asturische „Arche Noah“ im Laufe der Jahre Hunderte von Schulkindern aus Asturien und darüber hinaus sowie Familien empfangen, die in dieser Anlage in einer wunderschönen Naturlandschaft abwechslungsreiche und sicherlich unvergessliche Momente verbracht haben.

Das Landgut Amaido, das am westlichsten Rand von Asturien in San Tirso de Abres liegt, ist ein wegweisender Agrotourismus-Komplex, in dem Sie eine Welt vorfinden, in der Sie alle Ihre Sinne – und noch einige mehr – voll entfalten können.

Obstbäume und Gewächshäuser, in denen du alles rund um die Landwirtschaft lernen kannst: Gemüse ernten, Samen aussäen, Stecklinge ziehen usw. Und wenn du Tiere magst, bietet Amaido einen Bauernhof, auf dem du direkt vor Ort mit Hühnern, Kaninchen, Gänsen, Enten, Schafen, Schweinen oder Ziegen in Kontakt kommen kannst.

Natürlich finden diese Aktivitäten unter Anleitung statt. Darüber hinaus gibt es ein umfangreiches Programm mit ländlichen Spielen, Workshops zur Herstellung von Apfelwein, zur traditionellen Küche, zum Entblättern von Maiskolben sowie zum Sammeln von Kastanien und zum „Magüesto“ (einem Fest, bei dem Kastanien geröstet und mit süßem Apfelwein genossen werden).

Zudem bietet Amaido eine perfekte Umgebung, um Wanderungen und andere Aktivitäten in der Natur zu genießen.

El Trasgu La Fronda ist ein vielseitiges Freizeitgelände, das sich im idyllischen Dorf Villoria in der Gemeinde Laviana befindet. Denn in El Trasgu La Fronda kann man fast alles unternehmen – und das stets vor der Kulisse der spektakulären Landschaften des Alto Nalón.

Wenn du Abenteueraktivitäten in der Natur bevorzugst, kannst du im „El Trasgu La Fronda“ mitten im Wald im reinsten Robin-Hood-Stil eine Bogenschießrunde absolvieren, wunderschöne Wanderrouten erkunden, an Yoga- und Aeroyoga-Retreats in einer spektakulären Umgebung teilnehmen (auch für Familien geeignet), theatralische Rundgänge unternehmen, Paintball spielen, und im Herbst werden Sie sogar zum Brunftruf der Hirsche geführt.

Kinder können auf dem Schulbauernhof unvergessliche Momente erleben, indem sie an Schnitzeljagden teilnehmen, Geburtstage feiern usw.

Und wenn du Lust hast, die authentische asturische Küche zu genießen, ist der Picknickplatz der ideale Ort für „Espichas“, um gemeinsam ein „Corderu a la Estaca“ (eine Spezialität, die im Alto Nalón tief verwurzelt ist) zu genießen oder dein eigenes Essen mitzubringen und es in bester Gesellschaft im „El Trasgu La Fronda“ zu genießen.

Die Schulfarm Marinas befindet sich im Dorf Mariñes, mitten im Herzen von Asturien, in der Gemeinde Las Regueras.

Sie ist speziell auf die Freizeitgestaltung für Kinder und Familien ausgerichtet und bietet ein umfangreiches Aktivitätenprogramm, das je nach Thema von Absolventen der Sportwissenschaften und der Bildenden Künste sowie von Freizeitbetreuern koordiniert und gestaltet wird.

Marinas ist einer jener Orte, an denen Kinder und Sie selbst künstlerisches Schaffen mitten in der Natur genießen können: Zeichnen, Malen, Töpfern, Kochen, Theater, Upcycling, Gravur und Drucktechniken, Musik, Körperausdruck und vieles mehr…

Sportbegeisterte können in den hervorragenden Einrichtungen der Granja Escuela Marinas verschiedene Sportarten ausüben: Schwimmen, Tennis, Fußball, Basketball, Volleyball, Baseball, Tischtennis, Badminton usw.

Der Schulbauernhof ist der perfekte Ort, um sich um die Tiere zu kümmern, die Gemüsegärten und Gewächshäuser kennenzulernen, Waldspaziergänge zu unternehmen, Naturtagebücher zu führen, Workshops zu Flora und Fauna zu besuchen und letztendlich eine umfassende Umwelterziehung zu erleben.

Der Bauernhof Albeitar ist Teil eines Familienprojekts, das im Jahr 2006 mit dem Landhotel „Yeguada Albeitar“ seinen Anfang nahm, als die Familie, die dieses Abenteuer ins Leben rief, beschloss, ihr damaliges Zuhause zu vergrößern und es mit Familien zu teilen, die denselben Lebensstil genießen wollten.

Und so befindet sich im Gemeindebezirk Villayón, auf dem Hügel von Oneta, einem privilegierten Aussichtspunkt über das Navia-Tal, dieses Hotel-Restaurant, dessen landwirtschaftlicher Bereich es zu einem außergewöhnlichen Ort macht, an dem Groß und Klein authentischen Agrotourismus in einer ungezwungenen, natürlichen und gemütlichen Atmosphäre erleben und in den Alltag des Bauernhofs eintauchen können.

Die Arbeiten auf dem Hof, die Tierpflege, die Einführung in die Reittechnik sowie das Kennenlernen moderner, nachhaltiger und umweltfreundlicher Viehzuchtpraktiken, die das Wohlergehen der Tiere berücksichtigen, werden Teil deines Alltags an diesem faszinierenden Ort im Westen Asturiens sein.

Und das alles begleitet von der außergewöhnlichen und gesunden Küche, die dir dieser Betrieb bietet.

Der Viehzuchtbetrieb San Luis im Dorf Berzana in Tineo ist ein äußerst empfehlenswerter Ort, um für einen Tag in die Rolle eines Viehzüchters zu schlüpfen und bei der Tierpflege mitzuhelfen.

Du wirst die Kälber füttern und die täglichen Aufgaben kennenlernen, die zum Leben eines Viehzüchters gehören. Außerdem wird man dir die gesamte Umgebung und die Traditionen einer Region mit einer langen und altehrwürdigen ländlichen Tradition zeigen.

Casa Jesusa ist eine ländliche Unterkunft in Llorgozana (Carreño), die an einem idyllischen Ort liegt, umgeben von Hügeln mit einheimischen Baumarten wie Eichen, Kastanien, Stechpalmen und Lorbeerbäumen.

Außerdem verfügt sie über einen herrlichen Obstgarten mit Apfelbäumen, deren Früchte als Rohstoff für die Herstellung eines köstlichen hausgemachten Apfelweins sowie für Marmeladen und Apfelkonfitüre dienen.

Das Hauptgebäude verfügt über einen Getreidespeicher, in dem zahlreiche landwirtschaftliche Geräte zu sehen sind, und das Ganze ist Teil eines weitläufigen Landguts, auf dem Ackerland mit Mais, Bohnen, Kartoffeln und Weideland für die Kühe bewirtschaftet wird.

Denn in der Casa Jesusa ist der Agrotourismus das tägliche Brot, und dort kannst du alle möglichen Aktivitäten rund um den Bauernhof genießen.

„La oveja feliz“ liegt im Dorf Sirviella (Onís), nur 10 Autominuten von Cangas de Onís entfernt, und ist ein Bauernhof, auf dem du einen äußerst abwechslungsreichen und natürlichen Soundtrack hören wirst: Mäh, Wau-wau, Kikeriki, Klack-klack … und so weiter – eine ganze Reihe von Lautmalereien in einer nachhaltigen Umgebung, die ein echtes Highlight für Familien mit Kindern ist.

Aufdem Bauernhof „La oveja feliz“ findet ihr bestimmt euer Lieblingstier, denn dort gibt es Hühner, Esel, Schafe, Gänse, Kaninchen, Meerschweinchen, Pferde und zwei freundliche und zutrauliche Schäferhunde namens Lupo und Max. Während des Besuchs auf dem Bauernhof kümmert sich Pepín – der Bauer – um die Tiere und wird euer Führer sein. Er ermöglicht es euch, ganz nah an die Tiere heranzukommen, sie zu füttern, zu streicheln, zu bürsten oder mit ihnen spazieren zu gehen.

Außerdem könnt ihr eine Vorführung der Hunde in Aktion sehen, wie sie eine kleine Schafherde hüten. Pepín hat zwei Border-Collies, die darauf trainiert sind, seinen Befehlen durch Pfiffe und Worte zu folgen, die nur sie verstehen.

Und das alles in einer unvergleichlichen ländlichen und natürlichen Umgebung, in der Tiere und Menschen die Freiheit genießen können, direkt vor den Toren der Picos de Europa.
 

Der „Cabriteru“ ist eine dieser Möglichkeiten, die man mit der ganzen Familie genießen kann und die man sich nicht entgehen lassen sollte. Diese einzigartige Käserei mit Bauernhof befindet sich in Arenas de Cabrales im Osten Asturiens, einer Region, in der die besten Blauschimmelkäse der Welt hergestellt werden und die sich durch eine einzigartige Naturlandschaft in unmittelbarer Nähe der Picos de Europa auszeichnet.

Im „Cabriteru“ kannst du hervorragende Blauschimmelkäse probieren und außerdem den Schaf- und Ziegenhof besuchen, aus dessen Milch die Käse hergestellt werden.
So wird es zu einem einzigartigen kulturellen und naturverbundenen Erlebnis für die ganze Familie, den Entstehungsprozess eines Käses mitzuerleben und dabei voll und ganz in die Authentizität des ländlichen Lebens einzutauchen.