As melhores quintas com visitas guiadas nas Astúrias

O turismo rural ou agroturismo é uma forma cada vez mais popular de conhecer e desfrutar do meio rural e natural.

Nas Astúrias existem numerosos projectos que combinam o turismo rural com actividades de natureza e outras actividades diretamente relacionadas com a agricultura e a pecuária, onde se podem experimentar in situ as tarefas diárias de uma quinta tradicional.

Alimentar os animais, cuidar deles, aprender a elaborar produtos tradicionais como a sidra, o queijo, a doçaria, etc., e tudo isto temperado com o descanso num ambiente idílico, é uma filosofia de ócio saudável e educativo, ideal para famílias e grupos com sensibilidade para o meio ambiente e tudo o que é natural.

Iniciamos aqui um percurso por quintas de estilos muito diferentes, mas todas com o denominador comum do amor pelo meio rural!

A queijaria e ganadaria Vega de Tordín, situada em Arenas de Cabrales, é um lugar ideal para conhecer todo o processo de elaboração do queijo Cabrales com DOP.

Esta queijaria e exploração pecuária organiza visitas guiadas nas quais, através de janelas e painéis de vidro, se pode ver desde o cuidado, alimentação e ordenha das vacas, até à oficina, câmara de secagem e conservação, passando pela zona de rotulagem do queijo Cabrales.

Para finalizar esta interessante visita, poderá desfrutar de uma degustação dos produtos desta queijaria.

Pelas suas características, esta é uma atividade ideal para as famílias, onde os mais pequenos se divertem a alimentar as vacas e os vitelos.

Para além disso, as instalações são acessíveis a pessoas com mobilidade reduzida, existindo também um amplo parque de estacionamento.

Los Caserinos é muito mais do que uma queijaria. Para começar, a família fundadora desta marca carrega no seu ADN a tradição pecuária herdada dos seus antepassados.

Situada na aldeia de Grases, em Villaviciosa, é um exemplo claro do coração das Astúrias rurais. As Astúrias que, de manhã cedo, cheiram muitas vezes a leite acabado de ordenhar, como acontece nesta quinta.

Em Los Caserinos tudo é verdadeiramente caseiro. Se quiser ver como se faz o queijo, o arroz doce, o iogurte biológico e até a cidra, está no sítio certo.

Mas se quiser ver vacas e cabras felizes, também está no sítio ideal. Passarás um dia inesquecível a apreciar as raças autóctones que vivem em Los Caserinos.

Tal como "cada mestre tem o seu livro", cada quinta tem a sua especialidade e o seu estilo muito pessoal de abordar o mundo rural e a natureza.

E no caso da Granja Escuela Conlléu, situada na freguesia de Pernús, no concelho de Colunga, desde os seus inícios, em 2005, nasceu com a vocação de levar o tradicional aos mais jovens. Decidiram especializar-se nas raças autóctones asturianas e são uma das poucas explorações do Principado que possuem exemplares de todas as espécies: Gochu Asturcelta, Pita Pinta, Vaca Asturiana, Cabra Bermeya, Oveya Xalda e Asturcón.

Assim, esta espécie de Arca de Noé ao estilo asturiano acolheu centenas de alunos de dentro e fora das Astúrias, bem como famílias, que passaram nas suas instalações momentos diferentes e seguramente inesquecíveis, num ambiente natural maravilhoso.

A herdade Amaido, situada na fronteira mais ocidental das Astúrias, em San Tirso de Abres, é um complexo agro-turístico pioneiro onde encontrará um universo onde todos os seus sentidos se exercitam.

Árvores de fruto e estufas para aprender tudo sobre o sector agrícola: colher legumes, plantar sementes, fazer estacas, etc. E se gosta de animais, Amaido tem uma quinta para interagir "in situ" com galinhas, coelhos, gansos, patos, ovelhas, porcos e cabras.

Naturalmente, estas actividades são guiadas. Há também um vasto programa de jogos rurais, ateliers de fabrico de sidra, cozinha tradicional, descasque de milho, apanha de castanhas e magüesto (uma reunião para assar castanhas para serem comidas com sidra doce).

Amaido é também um cenário perfeito para caminhadas e outras actividades na natureza.

El Trasgu La Fronda é um espaço multitemático situado na bucólica aldeia de Villoria, no concelho de Laviana. Em El Trasgu La Fronda pode-se fazer quase tudo, sempre com o espetacular pano de fundo das espectaculares paisagens do Alto Nalón.

Se as suas preferências se inclinam para as actividades de aventura na natureza, em El Trasgu La Fronda pode fazer um circuito de tiro com arco no meio da floresta ao mais puro estilo Robin dos Bosques, belos percursos pedestres, retiros de ioga e aeroyoga em ambientes espectaculares (também para famílias), percursos teatralizados, paintball e, se for época de outono, também o guiam no cio dos veados.

As crianças podem desfrutar de momentos memoráveis na escola da quinta, participando em gincanas, celebrando aniversários, etc.

E se lhe apetecer saborear a mais pura gastronomia asturiana, a zona de piqueniques é o lugar ideal para espichas, para partilhar um "corderu a la estaca" (especialidade muito enraizada no Alto Nalón), ou para trazer a sua própria comida e saboreá-la na melhor companhia de El Trasgu La Fronda.

A Granja Escuela Marinas está situada na aldeia de Mariñes, no coração das Astúrias, no concelho de Las Regueras.

Dedicada especialmente a actividades de lazer para crianças e famílias, oferece uma vasta gama de actividades, que são coordenadas e dirigidas por licenciados em Ciências do Desporto, Belas Artes e monitores de lazer, dependendo do tema.

Marinas é um desses lugares onde você e os seus filhos podem desfrutar da criação artística no meio da natureza: desenho, pintura, cerâmica, cozinha, teatro, reciclagem, gravura e impressão, criação musical, expressão corporal e muito mais...

Os amantes do desporto podem praticar diferentes desportos nas excelentes instalações da Granja Escuela Marinas: natação, ténis, futebol, basquetebol, voleibol, basebol, ténis de mesa, badminton, etc.

A quinta-escola é o local ideal para cuidar dos animais, conhecer as hortas e estufas, fazer passeios pela floresta, elaborar cadernos de campo, ateliers sobre a flora e a fauna, em suma, uma educação ambiental completa.

A quinta Albeitar faz parte de um projeto familiar que começou em 2006 com o Hotel Rural Yeguada Albeitar, quando a família que criou esta aventura decidiu ampliar o que era a sua casa e partilhá-la com famílias que desejassem desfrutar do mesmo estilo de vida.

Assim, no concelho de Villayón, no Alto de Oneta, um ponto privilegiado do vale de Navia, encontramos este hotel-restaurante, cujo espaço dedicado à quinta o converte num lugar excecional para que jovens e adultos possam viver o autêntico agroturismo num ambiente espontâneo, natural e acolhedor, unindo-se à rotina diária da quinta.

As tarefas agrícolas, o cuidado dos animais, a iniciação à equitação e a familiarização com práticas pecuárias modernas, sustentáveis e respeitadoras do meio ambiente e do bem-estar animal farão parte do seu dia a dia neste lugar fantástico do oeste das Astúrias.

E tudo isto acompanhado pela cozinha excecional e saudável que este estabelecimento oferece.

A ganadaria San Luis, situada na aldeia de Berzana, em Tineo, é um lugar muito recomendável para se tornar criador de gado durante um dia, participando nas tarefas relacionadas com o cuidado dos animais.

Alimentarás os vitelos e conhecerás as tarefas diárias de um criador de gado. Também vos será mostrado o ambiente e as tradições de uma zona com uma grande e ancestral tradição rural.

A Casa Jesusa é um alojamento rural em Llorgozana (Carreño), situado num lugar idílico rodeado de montanhas com árvores autóctones como o carvalho, o castanheiro, o azevinho e o loureiro.

Dispõe também de um esplêndido pomar com macieiras que são a matéria-prima para a elaboração de uma deliciosa sidra caseira, assim como de compotas e doce de maçã.

O edifício principal tem um espigueiro, onde se podem ver numerosas alfaias agrícolas, e tudo isto faz parte de uma extensa quinta onde se encontram terrenos cultivados com milho, feijão, batatas e pasto para as vacas.

Na Casa Jesusa o agroturismo é o pão nosso de cada dia, e aí poderá desfrutar de todo o tipo de actividades agrícolas.

Situada na aldeia de Sirviella (Onís), e a apenas 10 minutos de carro de Cangas de Onís, La oveja feliz é uma quinta onde se ouve uma banda sonora variada e natural: Beeee, guau-guau, quiquiriquí, clo-clo... e por aí fora, onomatopeias num universo sustentável, que é um verdadeiro deleite para as famílias com crianças.

Em La oveja feliz encontrará o seu animal preferido, porque têm galinhas, burros, ovelhas, gansos, coelhos, porquinhos-da-índia, cavalos e dois cães pastores simpáticos e sociáveis chamados Lupo e Max. Durante a visita à quinta, Pepín - o agricultor - cuida dos animais e será o seu guia, permitindo-lhe aproximar-se deles, alimentá-los, fazer-lhes festas, escová-los ou passeá-los.

Além disso, poderá ver uma demonstração dos cães em ação a pastorear um pequeno rebanho de ovelhas. Pepín tem dois cães da raça Border Collie que são treinados para seguir as suas ordens com assobios e palavras que só eles entendem.

E tudo isto num ambiente rural e natural único, onde os animais e as pessoas poderão desfrutar em liberdade, às portas dos Picos da Europa.

Cabriteru é uma dessas opções a não perder para toda a família. Esta queijaria-fazenda única está localizada em Arenas de Cabrales, no leste das Astúrias, uma terra onde se fabricam os melhores queijos azuis do mundo e que possui um cenário natural único, nas proximidades dos Picos da Europa.

No cabriteru degustará excelentes queijos azuis e poderá também visitar a exploração de ovelhas e cabras, cujo leite é utilizado para o fabrico dos queijos.
Será uma experiência cultural e natural única para toda a família viver o percurso vital de um queijo, mergulhando na autenticidade da vida rural.

Na exploração leiteira de Maella, em Cueves (Ribadesella), desfrutará de um dia de leite, ou pelo menos é esse o seu lema.

Maella é uma exploração de gado leiteiro que oferece uma série de actividades adequadas a todas as idades e ideais para toda a família. Um mundo de essências tradicionais num ambiente natural onde os animais são os protagonistas.
É possível participar numa ordenha tradicional, num passeio de gado, numa visita guiada, etc., e, especialmente concebido para as crianças, há um passeio tradicional com jogos.

Para além disso, a aldeia de Cueves é um lugar completamente idílico, com uma singularidade marcante: o seu acesso é feito através de uma gruta natural...