Que faire et que voir dans le parc naturel de Redes : 10 expériences uniques

C'est le sud pur des Asturies, et sa vue vers l'est en fait l 'un des grands points de vue des Pics d'Europe. Le parc naturel de Redes - qui tire son nom d'une hêtraie de Caso - est l'une des réserves naturelles, culturelles, ethnographiques, historiques et humaines les plus singulières de la Principauté des Asturies.

Dans chaque coin, un prodige ; dans chaque hórreo, un musée ; dans chaque coin, l'art de vivre qui jaillit. Un monde d'eau, sous forme de fontaines, de ruisseaux, de rivières et de réservoirs. Un monde de sculpteurs et d'artisans du bois qui nous transporte dans un passé d'inventions rurales uniques, nées de l'énorme ténacité de la survie. Et si nous parlons de vert, des chemins et des forêts, des montagnes et des vallées, et toujours des sommets, qui descendent au cœur de la terre, comme s'il s'agissait d'une mère. Et pendant ce temps, le concert permanent des vaches avec leurs cloches sur les flancs des collines, dans les villages, sur les routes, dans les caleyas ou dans les bergeries.

Caso et Sobrescobio, Sobrescobio et Caso sont les deux parties d'un tout indivisible, où la rivière Nalón est l'artère qui donne la vie, et sans les eaux cristallines et humbles qui coulent dans le col de Tarna, rien ne serait pareil dans ces terres d'éternel passage vers la Meseta et vice-versa...

Le parc naturel de Redes est né en 1996, et quelques années plus tard, en 2001, il a été déclaré réserve de la biosphère par l'UNESCO, ce qui lui permet d'obtenir cette année cette distinction internationale.

Redes est si inspirant que de nombreux voyageurs, alpinistes, explorateurs, écrivains, etc. ont succombé à la puissante séduction d'une nature sauvage, à la fois humanisée et humanisable.

C'est précisément pour que vous puissiez faire ressortir l'explorateur qui sommeille en vous que nous vous proposons dans ce voyage les 10 meilleures choses à voir et à faire dans le parc naturel de Redes.

C'est parti !

L'ascension ou la descente du col de Tarna est l'un des spectacles les plus authentiques et les plus agréables que l'on puisse imaginer. Non seulement vous aurez l'occasion de contempler un incroyable panorama sur l'Alto Nalón, mais lorsque vous serez sur le point d'atteindre le sommet du col, sur le bord de la route, un panneau indiquera Fuente La Nalona.

Faites une halte en chemin, cela en vaut la peine. Vous vous trouverez devant une fontaine qui n'est pas seulement l'une de celles que vous rencontrerez dans votre vie de voyageur et de randonneur. Il s'agit ni plus ni moins du lieu où naît la rivière la plus longue et la plus abondante des Asturies : le Nalón, qui a également des connotations historiques aussi intenses que la vie des Asturiens.

La petite source, avec le murmure constant de son eau pure, froide et cristalline, vous semblera un miracle, surtout lorsque, quelques kilomètres plus en aval, vous la verrez devenir une grande rivière, celle qui ne vous quittera plus tout au long de votre séjour dans le parc naturel de Redes.

L'environnement de La Nalona est enveloppant. C'est le col de Tarna, une étape du Camín Real qui traverse la Castille depuis Villaviciosa. C'est le point de départ de nombreux itinéraires de randonnée. Un refuge pour le bétail et les éleveurs. Et puis, au-dessus de ce lieu unique, on peut contempler le pic escarpé de Remelende, premier repère de la Sierra del Mongallu, qui délimite le parc naturel de Redes, et qui donne lieu à l'un des itinéraires les plus beaux et les plus spectaculaires de cet espace naturel.

Pas étonnant que le col de Tarna soit si populaire auprès des cyclistes, motocyclistes, randonneurs... Et bien sûr, il est également idéal pour conduire, et faire de courtes haltes à certains des points de vue le long de la route sinueuse.

Parmi les nombreuses beautés que Redes recèle, trois sont extraordinaires et inattendues : le Tabayón del Mongallu, le lac Ubales et la prairie deBrañagallones.

Il existe plusieurs possibilités pour atteindre le célèbre Tabayón del Mongallu, une chute d'eau de plus de 60 mètres de haut, à faible débit et très attrayante. On peut y accéder par le col de Las Señales, mais aussi depuis le village de Tarna, en suivant un itinéraire circulaire accessible et agréable, adapté à tous les âges.

Quelques mètres après avoir pris la direction du Tabayón del Mongallu depuis Tarna, on peut tourner à gauche vers le Llanu'l Toru, où l'on peut contempler un groupe de très vieux chênes, dont certains sont de taille imposante. Après cette vue impressionnante, vous pourrez reprendre le chemin du Tabayón. Le chemin offre de nombreux moments d'ombre, au milieu des hêtraies, où certains arbres prennent des formes surprenantes, comme si l'on se trouvait sur la scène même d'un conte de fées mythologique. Le long du chemin, vous rencontrerez des ponts en bois, des cascades, des fontaines et des endroits paisibles où vous pourrez vous reposer de la fatigue du chemin.

L'eau est toujours présente sur ce merveilleux parcours, et au fur et à mesure que l'on se rapproche de la cascade, le murmure liquide s'intensifie. Soudain, la forêt s'estompe et devant vos yeux apparaît une immense bergerie, où paissent des bovins. Enfin, à l'arrière-plan, on aperçoit le Tabayón del Mongallu.

Peu à peu, on s'approche de la montée finale, et voici la grande cascade, qui projette de l'eau et baigne un immense paysage de forêt et de roche. Vous pouvez revenir par le même chemin, ou prendre un autre chemin dans la majada qui vous mènera dans la vallée de la rivière Mongallu, sous les pentes du Cuetu Negru, et de là, vous reviendrez au tranquille village de Tarna.

Le lac Ubales est, sans aucun doute, une autre des merveilles naturelles de Redes. L'itinéraire pour y accéder, qui part de la Felguerina, passe par La Infiesta et monte par le Canalina, offre des paysages inoubliables. La beauté de la montée est tout simplement indescriptible.

Une fois dans la région d'Ubales, le lac impressionne non seulement par sa taille imposante, mais aussi parce que les vues qu 'il offre sur toutes les montagnes de Piloña, Caso, Laviana, Ponga, Amieva ou les Pics d'Europe sont absolument incroyables, ainsi que sur la plaine de Brañagallones, qui apparaît comme une clairière verte au milieu de l'intense forêt qui l'entoure.

La route du lac Ubales est l'un des sites incontournables du parc naturel de Redes !

De même, s'il est une plaine célèbre dans toutes les Asturies pour sa beauté, sa tranquillité et son caractère naturel, c'est bien celle de Brañagallones, qui tire son nom des coqs - coqs de bruyère ou grands tétras - qui y possédaient autrefois des perchoirs (lieux de présentation des mâles pendant la période de reproduction).

Brañagallones sera la prairie de vos rêves et un lieu privilégié pour profiter de la faune et de la flore locales, entourées de grandes forêts de hêtres. Si vous regardez dans le passé et fermez les yeux, vous pourrez voir le glacier qui l'a occupé et transformé en ce qu'il est aujourd'hui, et vous pourrez encore entendre les voix des familles qui vivaient du bétail qui y paissait.

Brañagallones est également le point d'arrivée d'un itinéraire qui commence à Bezanes, sur les rives du Nalón, et qui, après un sentier sinueux et ascendant, mène à la plaine fertile qui s'offre à vos yeux. Un itinéraire aux vues spectaculaires, où l'on peut séjourner dans l'un des meilleurs refuges d'Espagne et, de là, faire de l'alpinisme dans les environs. Vous pouvez aussi simplement monter et descendre en une journée, et passer une journée inoubliable.

Même le nom de Sobrescobio est frappant, dérivé du terme latin sonore "super-escopolum", une référence directe à l'orographie accidentée de ce territoire de gorges et de pentes abruptes, engendré et modelé au goût des formes géophysiques de la rivière Nalón.

Tout aussi frappants sont ses villages, qui semblent avoir été conçus pour servir de cadre à des récits mythologiques, où les êtres imaginaires se confondent avec la réalité.

Le chef-lieu de Sobrescobio lui-même, Rusecu/Rioseco, est très inspirant, surtout parce qu'il se trouve au bord d'un marais où nichent différentes espèces d'oiseaux aquatiques et où, selon les différentes lumières de la journée, ses eaux présentent des reflets magiques, comme si elles avaient été peintes par un artiste méticuleux.

Ce n'est donc pas un hasard, étant donné l'omniprésence du lit liquide du Nalón, si Rusecu/Rioseco abrite la Casa del Agua, un espace différent qui allie tradition et avant-garde, tant dans ses formes que dans ses éléments de construction et d'exposition. Un espace pour apprendre et explorer les utilisations de l'eau et son lien avec la nature et son influence sur elle. Une autre visite très intéressante est celle du Centre de récupération de la faune sauvage, situé sur le mont Isorno. Il dispose également de caméras vidéo qui surveillent en temps réel les spécimens hébergés dans le centre et les salles de vol pour les oiseaux de proie, qui peuvent être observés à partir d'une zone adaptée.

À quelques kilomètres de Rusecu/Rioseco, une poignée de hameaux s'étalent dans les vallées ou à flanc de colline, donnant un air d'authenticité et même un ton de lyrisme rural à ce conseil emblématique du parc naturel de Redes.

Des villages au fond de la vallée, comme Soto ou Villamoréi, ou perchés en hauteur, comme Llaiñes/Ladines ou Campiellos. Villages où se multiplient les scènes rurales, le bétail dans les caleyas, les hórreos, les maisons très anciennes. Des villages où subsistent des moulins ou des lavoirs, ou encore d'immenses texos près de leurs églises.

Des villages comme Llaiñes/Ladines, où les vues sur les montagnes Redes sont spectaculaires.

Ou Campiellos, où la vue panoramique sur Rusecu/Rioseco et son réservoir vous coupera le souffle, et où il existe des sentiers adaptés à la contemplation visuelle du paysage, tout en offrant des conditions spéciales pour l'observation du ciel par nuit claire...

Et comme si cela ne suffisait pas, pour ajouter un peu de mystère et de légende, le village de Villamoréi possède une tour dans ses environs (à laquelle on peut accéder par un itinéraire de randonnée), qui est toujours debout, malgré le passage des siècles et les nombreuses vicissitudes. Soudain, vous la découvrirez comme si elle imitait le paysage aquatique, tournant son visage vers le réservoir et nous racontant qu'elle a été la tour de guet de la gorge de la rivière Nalón pendant une éternité, contrôlant le passage de la Tarna sur son chemin vers la vallée d'El Condao et La Pola Llaviana/Pola de Laviana.

Soto est un endroit idéal pour vivre l'atmosphère de l'alpinisme. Point de départ et d'arrivée de la route populaire des gorges de l 'Alba ou du Llaímo, c'est un village toujours animé par des milliers de randonneurs qui, à tout moment de l'année, viennent profiter de cette route belle et agréable.

Le village conserve toute sa saveur authentique, avec ses maisons traditionnelles et ses rues pavées. Chapelles, lavoirs, places, greniers et, au milieu du village, la rivière qui relie harmonieusement une rive à l'autre.

La baignade dans la rivière, la pêche et la gastronomie sont des options qui complètent la perspective de randonnée de Soto.

La vue de ce village, depuis la route qui monte à Llaiñes/Ladines, avec au premier plan le bétail qui paît paisiblement et au second plan, dans la vallée, le toujours sympathique Soto, donne une image idyllique que l'on n'est pas prêt d'oublier.

Parler du parc naturel de Redes, c'est parler de tradition, d'antiquité, d'ascendance et de traditions préservées depuis des siècles et des siècles, qui arriveront intactes sur les genoux de votre voyageur, comme un nouveau-né à ses parents.

L'un de ces signes d'identité qui plongent leurs racines dans la mémoire du temps vécu sont les Tercias, une organisation du milieu rural composée de plusieurs hameaux paroissiaux, qui étaient responsables du paiement de leurs dîmes ou tributs à l'Église.

À Caso, il y avait deux tercias qui conservaient encore les habitudes et les souvenirs d'autres époques. Entre ces deux quartiers, il y a six villages dont la singularité, la beauté et la typicité vous donneront une idée fiable du mode de vie et de la culture des siècles passés dans cette partie de Redes.

L'un de ces terroirs est celui de Tanes, composé de trois villages : Tanes, Prieres et Abantro. Ces trois villages forment un itinéraire absolument idyllique.

À Abantro, le temps semble s'être arrêté. Ses imposantes maisons de pierre, aux maçonneries impeccables, témoignent d'une époque où les artisans se consacraient à leur travail. Ses greniers, ses rues escarpées, sa cloche pour appeler le "conceyu" qui veut embrasser le ciel, les réunions des voisins, et à l'arrière-plan, serpentant dans la verdure, se fondant presque dans le paysage, la rivière Nalón, une fois de plus.

Et que dire de Prieres, qui grimpe vers les montagnes, encadré de vert, ou de Tañes, avec ses greniers décorés comme d'authentiques musées ethnographiques, et sa collégiale qui surplombe, avec mystère et discrétion, les eaux du Nalón ?

Ce village, ainsi que Gobezanes et Nieves, forment la tercia de Bueres. Il s'agit de trois autres villages de caractère et à forte personnalité, où l'architecture traditionnelle, l'ambiance artisanale et l'élevage autochtone se distinguent également. Par ailleurs, à Nieves, la chapelle de Los Dolores est un magnifique exemple de baroque rural et se distingue par son plan carré, son arc en plein cintre à l'entrée et ses peintures murales.

Mais les villages intéressants et séduisants de Caso ne se limitent pas aux Tercias. Orlé, Coballes, La Felguerina, Soto de Caso ou le chef-lieu de la commune, Campo de Caso, entre autres, sont des lieux qui méritent d'être visités.

Tout près d'El Campu, vous trouverez lagrotte de Deboyu, presque au pied de la route et avec une zone récréative agréable pour profiter de la proximité de la rivière Nalón, qui dans cette partie de son cours plonge dans une grotte aux formes et proportions spectaculaires.

L'écoulement doux et serein de la rivière à cet endroit vous procure une paix infinie. C'est une sorte de lieu totémique, où la nature devient affable pour l'être humain.

La grotte de Deboyu est un refuge magique sur le cours de la rivière Nalón !

Comme d'autres villages du parc naturel de Redes, Caliao est la porte d'entrée d'un itinéraire de randonnée classique dans les Asturies : la gorge d'Arrudos, parfaitement balisée et célèbre pour ses nombreuses marches. En fait, cet itinéraire est très attrayant, c'est un sentier fascinant qui traverse de belles forêts de hêtres, des bergeries pastorales et où l'eau, comme il ne peut en être autrement, est très présente, étant donné que cette gorge est l'un des grands canyons fluviaux des Asturies.

So Caliao est un autre de ces villages où les randonneurs du monde entier "se perdent" pour se retrouver, au milieu de l'immense et verdoyante forêt de Redes.

C'est aussi un endroit parfait pour se promener, déjeuner ou dîner, ou pour passer quelques jours de loisirs.

Caliao est l'essence même de Redes !

S'il est une chose qui se distingue à Veneros, c'est son attachement à l'artisanat du bois, comme en témoigne le charmant et très documentéMusée du bois, où vous découvrirez au cours d'une visite paisible tous les secrets de l'artisanat du bois et de l'art de la fabrication des "madreñas", sachant que le conseil de Caso est l'une des grandes références mondiales en matière de "madreñería".

Le contenu du musée est un voyage à travers l'histoire du bois et des inventions réalisées avec ce matériau dans cette région, qui est encore aujourd'hui l'un des premiers sites ethnographiques d'Espagne. À l'extérieur, une belle sculpture en hommage à l'une des dernières mères-fabricantes de Veneros donne un air spécial et émouvant à ce coin, que vous trouverez très agréable à regarder.

En vous promenant à Veneros, vous savourerez tout le charme de la tradition, avec ses rues escarpées, ses coins et recoins où vous apercevrez soudain un hórreo, un poulailler ou une table, idéale pour une pause et un pique-nique, en regardant les montagnes environnantes.

Dans un endroit comme le parc naturel de Redes, où l'élevage est omniprésent dans la vie quotidienne, dans la culture et dans la mémoire traditionnelle, la gastronomie est une autre de ces vertus à mettre en valeur.

Ainsi, lorsque vous serez sur place, vous comprendrez que pour les natifs de la région, l'enjeu culinaire est primordial, tout comme le fait de partager des moments de plaisir gastronomique en famille, entre amis, mais aussi avec les voyageurs de passage, car l'hospitalité et la chaleur du traitement sont l'un des charmes incontestables de ce lieu de merveilles.

À Redes, vous aurez l'occasion de découvrir l'un des fromages artisanaux des Asturies, lecasín, l'un des fromages les plus anciens d'Espagne, au processus d'élaboration complexe et à la technique inhabituelle, puisque le caillé est pétri dans une machine à cailler. Avec une saveur forte et quelque peu piquante, le casín est aussi rustique qu'ancestral et ne vous laissera certainement pas indifférent.

Par ailleurs, une autre des essences du Haut-Nalón est l'agneau à l'estaca, dont la tradition a été importée par un émigrant argentin revenu au pays il y a un peu plus de cent ans, qui l'a peu à peu popularisée dans toutes les Asturies. Les connaisseurs locaux affirment que le secret réside dans une excellente matière première - la viande d'agneau de l'Alto Nalón -, du bois de chêne ou "faya" provenant des forêts locales et beaucoup de patience ?

Ne manquez donc pas ces délices !

De même, en guise de pure innovation gastronomique, le Parc naturel de Redes accueille les 1ères Journées végétariennes, appelées Vegaredes, qui se dérouleront les 30 et 31 mai et le 1er juin, avec la participation de 8 établissements de restauration.