- Titolo Aller
- Indirizzo Località: Morea/Moreda
- Giorni Giorni: 11 novembre
- Sito Sito: http://www.humanitariossanmartin.org/
- Tipo Tipo: Festa di interesse turistico del Principato delle Asturie
Da oltre cento anni, precisamente dal 1905, ogni 11 novembre (festa di San Martino di Tours), Morea/Moreda si veste a festa per celebrare quello che è considerato uno degli eventi più popolari e classici dell'autunno asturiano.
Questa festa, che comprende rituali tipici come la messa, la sfilata dei carri e il folklore tradizionale asturiano, è molto originale per diverse ragioni. In primo luogo, perché nasce dall'associazionismo tra vicini con uno scopo sociale e solidale di aiuto ai più svantaggiati. In secondo luogo, perché la gastronomia tipica della festa - principalmente la fabada (stufato asturiano di fagioli) e le casadielles (un tipo di dolce) - include anche il panchón, il dessert per eccellenza di Aller, a base di pane di farro (anch'esso autenticamente asturiano). In terzo luogo, poche associazioni che creano una festa così singolare possono vantare anche il riconoscimento di Villaggio Esemplare delle Asturie.
Quindi, gli Umanitari rappresentano la perfetta combinazione tra solidarietà e la tradizione asturiana di gustare buon cibo e bevande.