- Titolo Noreña
- Indirizzo Località: Noreña
- Giorni Giorni: Lunedì più vicino al 25 aprile (San Marcos)
- Tipo Tipo: Festa di Interesse Turistico del Principato delle Asturie
Noreña è la capitale della charcuterie delle Asturie, con una grande tradizione nella produzione di prodotti a base di carne, in particolare quelli derivati dal maiale. Non a caso, questo animale ingegnoso ha un monumento nel pieno centro storico di questa cittadina dal carattere monumentale.
Le strade, i locali e i ristoranti di Noreña mettono in mostra il meglio delle loro cucine e delle loro persone per celebrare in grande stile questo omaggio sentito e gastronomico a due dei prodotti che maggiormente caratterizzano la loro conoscenza e tradizione culinaria.
Sia il picadillo di Noreña che il sabadiego sono unici al mondo, e questo è ben spiegato dai membri dell'Ordine del Sabadiego, che hanno anche un ruolo meritato in questa festa.
Per accompagnare la ricca gastronomia, c'è un programma completo di musica, concerti e altre attività culturali che animano costantemente il paese.