Festa del picadillo e del sabadiego a Noreña
Varias localizaciones
Noreña
Ogni primavera, in coincidenza con la festa di San Marcos, patrono dei macellai, Noreña ospita il Festival del Picadillo e del Sabadiego.
Il picadillo è uno dei piatti tipici di Noreña. I Sabadiegos sono salsicce a base di sangue, carne magra e cipolla. L'Ordine del Sabadiego si occupa della promozione di questo prodotto e della festa. Ogni anno un loro ospite legge la proclamazione dei festeggiamenti, ai quali partecipano altre confraternite di questo tipo provenienti da tutta la Spagna e dal sud-ovest della Francia.
Le feste del Picadillo e del Sabadiego si apriranno, come da tradizione, con l'offerta floreale degli utenti di Adepas alla statua di Pedro Alonso.
