Festival Gastronomico Sua Eccellenza il Fabada

La lettura del proclama è uno dei momenti che suscita maggiore attesa, dato che di solito viene letto da una personalità - locale, regionale o nazionale - legata al mondo della gastronomia, della politica o dell'informazione. Inoltre, per completare l'evento, una banda di cornamuse e un coro provvedono all'intrattenimento.

Durante la cerimonia di apertura si tiene la premiazione del Concorso fotografico internazionale "La miniera e il mare" e i visitatori possono ammirare la mostra delle opere più significative di questo concorso. La mostra si sposta poi in diverse città delle Asturie.

Durante i tre giorni della festa si svolge anche una degustazione di fabada nei ristoranti di La Felguera (Langreo).

Naturalmente, un'altra attrazione della festa è il concorso di fabada.

Non c'è dubbio che, oltre alla grande atmosfera festivo-gastronomica di La Felguera, l'unicità di questa celebrazione è dovuta anche al prodotto: i fagioli sono eminentemente asturiani, e uno dei principali emblemi culinari delle Asturie.

Con quasi 40 anni di storia, questa festa si tiene il secondo fine settimana di dicembre.