Preba de la Sidra

Questo evento popolare e molto suggestivo consiste nella presentazione del prodotto sidro da parte dei numerosi sidrai partecipanti, che sottopongono i loro sidri al voto dei visitatori, dopo averli assaggiati.

Se il viale del sidro è solitamente di grande atmosfera, il giorno de La Preba è gremito di persone, sempre desiderose di assaggiare il sidro della stagione e di esprimere il proprio parere come giuria popolare qualificata.

La via Gascona, una delle strade più antiche e tradizionali della capitale asturiana, ha origini legate alla tradizione del Camino de Santiago, ed è attualmente una delle più frequentate delle Asturie da locali e stranieri che vengono qui desiderosi di assaggiare la migliore cucina asturiana e il miglior sidro.

Le qualità di questa strada e il suo livello di ospitalità non deludono mai, anzi, e La Preba de la sidra è una di quelle occasioni in cui la Gascona mostra la sua eccellenza.