Natura nelle Asturie. Riserve della Biosfera.

Le Asturie sono la Comunità autonoma uniprovinciale con il maggior numero di Riserve della Biosfera in tutto il territorio spagnolo: sette. Il Parco Nazionale dei Picos de Europa, il Río Eo, Oscos e Terras de Burón , il Parco Naturale di Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, il Parco Naturale di Somiedo, il Parco Naturale Ubiñas-La Mesa, il Parco Naturale di Redes e il Parco Naturale de Ponga sono i sette spazi che compongono la rete della biosfera nel Principato delle Asturie.

Montagne e vallate, alte cime, fiumi e torrenti, cascate, foreste, canali, sorgenti, grotte, coste e spiagge, scogliere, villaggi e paesi... Il paesaggio e le genti hanno molte forme diverse nelle Asturie, e tutte sono un'espressione vivente di un territorio che ama la sua natura, la cura come fosse un tesoro ed è consapevole dell'immenso valore culturale e ambientale che significa tale ricchezza.

La visita delle 7 Riserve della Biosfera delle Asturie è un viaggio in costante comunione con la natura ed è sempre rinfrescante, salutare e gratificante.

Il Parco Nazionale dei Picos de Europa è stato il primo in Spagna, e uno dei primi al mondo, avendo ricevuto la denominazione di Parco Nazionale della Montagna di Cuadonga/Covadonga nel 1918. Inoltre, è uno dei più grandi e più visitati in Spagna. Vi possiamo trovare la pietra miliare del Regno delle Asturie: Cuadonga/Covadonga. Vi troviamo anche luoghi di importanza mondiale come Picu Urriellu, Naranjo de Bulnes e come il Torrecerredo che con i suoi 2648 metri è una delle vette della Cantabria. Inoltre, è la culla di formaggi famosi a livello internazionale come il Cabrales o il Gamonéu.

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La Riserva della Biosfera Río Eo, Oscos e Terras de Burón è uno luogo che si distingue soprattutto per l'ottimo stato di conservazione di alcune opere idrauliche del passato, nonché per la notevole conservazione dei beni etnografici, la memoria della campagna e delle attività ancestrali, la manifattura artigianale, così come la pesca nella ría dell'Eo e la pesca marina. Gli Oscos sono una congiunzione equilibrata tra il paesaggio e i suoi abitanti, dove la vita dei "ferreiros" e la loro impronta è ancora molto presente, e dove le rotte naturali collegate all'acqua, sotto forma di fiumi, cascate o mulini, sono una delle sue grandi attrazioni.

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Il Parco Naturale di Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias ospita al suo interno il bosco di Munieḷḷos, il più grande bosco di querce in Europa. Sebbene Munieḷḷos sia l'emblema, anche il resto della Riserva è spettacolare con i suoi rilievi pronunciati, le sue macchie boscose e i bacini dei fiumi Narcea e Ibias che disegnano paesaggi di profonde valli e alte montagne. Zona di produzione vinicola, di cortinos (costruzioni che servono a proteggere gli alveari dall'orso bruno) e corripas (costruzioni che servono per lo stoccaggio delle castagne), di cunqueiros e territorio dell'orso bruno, questo Parco è uno spazio singolare con una spiccata personalità.

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Il Parco Naturale di Somiedo è famoso per i suoi pascoli di montagna e i suoi laghi. Sono state proprio le differenze di altitudine di quest'area che hanno favorito l'agricoltura e l'allevamento transumante, dove gli uomini e le donne rurali ruotavano i raccolti e i pascoli dai villaggi in inverno alle alte montagne in estate, ed è così che sono nate le brañas, con i tetti di paglia e le mura di pietra. In queste brañas delle zone alte, i vaqueiros de alzada (gruppo etnico e culturale transumante) trascorrevano l'estate con il loro bestiame. Somiedo ha dei brañas molto famosi come La Pornacal e dei laghi emblematici, come il Lago del Valle. Proprio questi due percorsi sono fondamentali per conoscere l'essenza del Parco Naturale di Somiedo.

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Il Parco Naturale di Ubiñas-La Mesa si distingue per i suoi contrasti e per la sua varietà di paesaggi. Ha dei villaggi pittoreschi come Bermiego, che si trova su una collina e con un Texu mitico e millenario; con gole come quella che forma il fiume Val de Sampedro nella zona di Cueva Huerta, che oggi è la voragine più buco nelle Asturie. E ci sono anche cascate impressionanti come la Xiblu, o faggeti come quello di Montegrande e Valgrande. Il Parco preistorico di Teverga, il Museo Etnografico di Quirós o i porti di Agüeria sono alcune delle attrazioni uniche di un'area in cui flora e fauna (orsi, lupi, galli cedroni, aquile reali, ecc.) hanno un rifugio di vero lusso.

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Il Parco Naturale di Redes è la riserva dei bacini che forniscono acqua potabile a gran parte delle Asturie. È anche il luogo in cui si trova una cascata emblematica, quella del Tabayón del Mongallu, e dove si produce uno dei formaggi più antichi delle Asturie: il Casín, certificato D.O.P. E naturalmente il luogo di paesaggi famosi come la bella braña de Brañagallones, la foresta dei Redes o il lago di Ubales. Inoltre, custodisce bellissimi villaggi e percorsi tipici come quello dell'Alba, che inizia e termina a Soto. Terra di artigiani del legno, gli zoccoli della zona sono molto famosi. Proprio per questo motivo a Caso c'è il Museo del Legno e dello Zoccolo, e a Sobrescobio il Museo dell'Acqua.

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Il Parco Naturale di Ponga è la riserva dove si trova la famosa foresta di Peloño, un faggeto che si trasforma in un'autentica meraviglia in autunno. È anche il luogo dove si trova la pianura di Arcenorio, o il passo Moandi. Il luogo dove i fiumi Ponga e Sella formano grandi foci e dove ci sono rilievi ripidi. L'etnografia acquisisce toni epici con i granai particolari di Beyuscan, e gli amanti della montagna possono godere di percorsi caratteristici come quelli di Picu Pierzu, Valle Moru, Senda del Cartero o Foz de los Andamios. In breve, un sito boscoso e d'erba. Un paesaggio vario, bello e ben conservato.

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