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Festival Gastronómico de la Angula de Soto del Barco
Soto del Barco (Centro de Asturias) (San Juan de la Arena)
Tipo
Fiesta de interés turístico
Giorni
Del 2 al 4 de marzo (Primer fin de semana de marzo)
Este singular festival está protagonizado por un producto muy ligado a la cultura pesquera asturiana, concretamente de esa zona de la desembocadura del río Nalón, donde desde siempre se da una angula (cría de anguila) de excepcional calidad.

Esta fiesta gastronómica es la única de Asturias dedicada exclusivamente a la angula. Se celebra el primer fin de semana de marzo, durante tres días, y tiene más de treinta años de antigüedad.

Este singular festival está protagonizado por un producto muy ligado a la cultura pesquera asturiana, concretamente de esa zona de la desembocadura del río Nalón, donde desde siempre se da una angula (cría de anguila) de excepcional calidad.

Además, en los puertos pesqueros que se asoman al mar en esta parte de Asturias, existe una gran cultura de todo tipo de platos marineros pero sobremanera tienen un dominio total de la angula en lo que a aspectos culinarios se refiere.

El festival cuenta con gran arraigo popular y mucho ambiente, pues el público llega desde todas partes de Asturias y también de fuera. Si deseas tener una inolvidable experiencia gastronómica, no te pierdas esta fiesta.
 

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Festival Gastronómico de la Angula
GPS:43.558160, -6.076221
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