- Titolo Cabranes
- Indirizzo Località: Torazu
- Giorni Giorni: L'ultima domenica nel mese di agosto
- Tipo Tipo: Festa di interesse turistico del Principato delle Asturie
L'ultima domenica del mese di agosto Torazu sfoggia i suoi migliori abiti per celebrare il Carmine. Questo paese del municipio di Cabranes, molto conosciuto per essere stato Popolo Esemplare delle Asturie nel 2008, e per la sua perfetta armonia tra architettura tradizionale e latinoamericana -per effetto dell'emigrazione in America latina di alcuni dei suoi abitanti-, è davvero un luogo accogliente e vistoso, dove la festa del Carmine si celebra in grande stile anche se in ritardo, ma è così da secoli.
Infatti anche se il giorno della Madonna del Carmine è il 16 luglio, a Torazo la celebrano un mese e mezzo più tardi. Si dice che tale cambiamento di data è dovuto forse al fatto che doveva avvenire dopo il raccolto di spelta per poter quindi elaborare il pane che tradizionalmente veniva offerto alla Madonna in segno di gratitudine.
La domenica le celebrazioni iniziano presto con un passacaglia. Il momento più attesto e spettacolare -che oltretutto corrisponde a una tradizione centenaria- è tuttavia la sfilata dei rami, dove i protagonisti sono gli abitanti dei diversi quartieri agghindati con il costume regionale. Questa sfilata è tra quelle più visitate e colorate di tutte le Asturie, e senza dubbio la ciliegina sulla torta del Carmine di Torazo, la cui festa si conclude con una festa popolare in grande stile.