Les meilleures fermes avec visites guidées dans les Asturies

L'agrotourisme est un moyen de plus en plus populaire de connaître et de profiter de l'environnement rural et naturel.

Les Asturies comptent de nombreux projets qui combinent le tourisme rural avec des activités de nature et d'autres activités directement liées à l'agriculture et à l'élevage, où l'on peut expérimenter in situ les tâches quotidiennes d'une ferme traditionnelle.

Nourrir les animaux, les soigner, apprendre à élaborer des produits traditionnels comme le cidre, le fromage, les desserts, etc., le tout assaisonné de détente dans un cadre idyllique, voilà une philosophie de loisirs sains et éducatifs, idéale pour les familles et les groupes sensibles à l'environnement et à tout ce qui touche à la nature.

Nous entamons ici un parcours à travers des fermes de styles très différents, mais dont le dénominateur commun est l'amour de l'environnement rural !

La fromagerie et l'élevage Vega de Tordín, situés à Arenas de Cabrales, sont l'endroit idéal pour découvrir tout le processus d'élaboration du fromage Cabrales AOP.

Cette fromagerie et ferme d'élevage organise des visites guidées au cours desquelles, à travers des vitres et des panneaux, vous pourrez voir tout ce qui concerne les soins, l'alimentation et la traite des vaches, l'atelier, la chambre de séchage et de conservation, ainsi que la zone d'étiquetage du fromage Cabrales.

Pour compléter cette intéressante visite, vous pourrez profiter d'une dégustation des produits de cette fromagerie.

En raison de ses caractéristiques, il s'agit d'une activité idéale pour les familles, où les plus petits s'amusent à nourrir les vaches et les veaux.

De plus, les installations sont accessibles aux personnes à mobilité réduite et il y a un grand parking.

Los Caserinos est bien plus qu'une fromagerie. Tout d'abord, la famille fondatrice de cette marque porte dans son ADN la tradition d'élevage héritée de ses ancêtres.

Située dans le village de Grases, à Villaviciosa, elle est un exemple clair du cœur de la campagne asturienne. Ces Asturies, tôt le matin, sentent souvent le lait fraîchement trait, comme c'est le cas dans cette ferme.

À Los Caserinos, tout est vraiment fait maison. Si vous voulez voir comment sont fabriqués le fromage, le riz au lait, le yaourt bio et même le cidre, vous êtes au bon endroit.

Mais si vous voulez voir des vaches et des chèvres heureuses, vous êtes également au bon endroit. Vous passerez une journée inoubliable à admirer les races autochtones qui vivent à Los Caserinos.

Tout comme "chaque maître a son livre", chaque ferme a sa spécialité et son style très personnel lorsqu'il s'agit d'aborder le monde rural et la nature.

Dans le cas de la Granja Escuela Conlléu, située dans la paroisse de Pernús, dans la commune de Colunga, depuis ses débuts en 2005, elle est née avec la vocation d'apporter la tradition aux plus jeunes. Elle a décidé de se spécialiser dans les races asturiennes autochtones et est l'une des rares exploitations de la Principauté à posséder des spécimens de toutes les espèces : Gochu Asturcelta, Pita Pinta, Vaca Asturiana, Cabra Bermeya, Oveya Xalda et Asturcón.

Cette sorte d'arche de Noé à la mode asturienne a donc accueilli des centaines d'écoliers des Asturies et d'ailleurs, ainsi que des familles, qui ont passé dans ses installations des moments différents et certainement inoubliables, dans un environnement naturel merveilleux.

Le domaine d'Amaido, situé à la frontière occidentale des Asturies, à San Tirso de Abres, est un complexe agritouristique pionnier où vous trouverez un univers où tous vos sens sont sollicités.

Des arbres fruitiers et des serres pour tout savoir sur le secteur agricole : récolter des légumes, planter des graines, faire des boutures, etc. Et si vous aimez les animaux, Amaido dispose d'une ferme où vous pourrez interagir "in situ" avec des poules, des lapins, des oies, des canards, des moutons, des cochons et des chèvres.

Bien entendu, ces activités sont guidées. Il existe également un vaste programme de jeux ruraux, d'ateliers de fabrication de cidre, de cuisine traditionnelle, d'épluchage du maïs, de ramassage des châtaignes et de "magüesto" (rassemblement de châtaignes grillées à déguster avec du cidre doux).

Amaido est également un lieu idéal pour la randonnée et d'autres activités en pleine nature.

El Trasgu La Fronda est un espace multithématique situé dans le village bucolique de Villoria, dans la commune de Laviana. À El Trasgu La Fronda, vous pouvez faire presque n'importe quoi, toujours avec en toile de fond les paysages spectaculaires de l'Alto Nalón.

Si vous préférez les activités d'aventure dans la nature, El Trasgu La Fronda vous propose un circuit de tir à l'arc en pleine forêt dans le plus pur style Robin des Bois, de belles randonnées, des retraites de yoga et d'aérogyoga dans un cadre spectaculaire (également pour les familles), des parcours théâtralisés, du paintball et, si c'est la saison d'automne, ils vous guident également dans le rut des cerfs.

Les enfants peuvent vivre des moments inoubliables à la ferme-école, en participant à des ghymkanas, en fêtant des anniversaires, etc.

Et si vous avez envie de goûter à la plus pure gastronomie asturienne, l'aire de pique-nique est l'endroit idéal pour les espichas, pour partager un "corderu a la estaca" (une spécialité profondément enracinée dans l'Alto Nalón), ou pour apporter votre propre nourriture et la déguster en bonne compagnie à El Trasgu La Fronda.

La Granja Escuela Marinas est située dans le village de Mariñes, au cœur des Asturies, dans la commune de Las Regueras.

Dédiée aux loisirs des enfants et des familles, elle propose un large éventail d'activités, coordonnées et animées par des diplômés en sciences du sport, en beaux-arts et des moniteurs de loisirs, en fonction du thème abordé.

Marinas est l'un des endroits où vous et vos enfants pouvez profiter de la création artistique en pleine nature : dessin, peinture, céramique, cuisine, théâtre, recyclage, gravure et impression, création musicale, expression corporelle et bien d'autres choses encore...

Les amateurs de sport peuvent pratiquer différents sports dans les excellentes installations de la Granja Escuela Marinas : natation, tennis, football, basket-ball, volley-ball, base-ball, tennis de table, badminton, etc.

La ferme-école est l'endroit idéal pour s'occuper des animaux, découvrir les potagers et les serres, se promener dans la forêt, réaliser des carnets de terrain, des ateliers sur la flore et la faune, bref, une éducation environnementale complète.

La ferme Albeitar fait partie d'un projet familial qui a débuté en 2006 avec l'hôtel Rural Yeguada Albeitar, lorsque la famille à l'origine de cette aventure a décidé d'agrandir ce qui était sa maison et de la partager avec des familles qui souhaitaient profiter du même style de vie.

C'est ainsi qu'à Villayón, dans l'Alto de Oneta, un point de vue privilégié de la vallée de Navia, se trouve cet hôtel-restaurant, dont l'espace dédié à la ferme en fait un lieu exceptionnel pour les jeunes et les moins jeunes, qui peuvent y faire l'expérience d'un agrotourisme authentique dans une ambiance spontanée, naturelle et accueillante, en se joignant à la routine quotidienne de la ferme.

Tâches agricoles, soins aux animaux, initiation à l'équitation, familiarisation avec les pratiques d'élevage modernes, durables et respectueuses de l'environnement et du bien-être des animaux feront partie de votre quotidien dans cet endroit extraordinaire de l'ouest des Asturies.

Le tout accompagné de la cuisine exceptionnelle et saine proposée par cet établissement.

La ferme d'élevage San Luis, située dans le village de Berzana, à Tineo, est un endroit très recommandé pour devenir éleveur le temps d'une journée, en participant aux tâches liées aux soins des animaux.

Vous nourrirez les veaux et apprendrez les tâches quotidiennes de la vie d'un éleveur. Vous découvrirez également l'environnement et les traditions d'une région de grande tradition rurale ancestrale.

LaCasa Jesusa est un hébergement rural à Llorgozana (Carreño), situé dans un endroit idyllique entouré de montagnes avec des arbres indigènes comme le chêne, le châtaignier, le houx et le laurier.

Elle dispose également d'un splendide verger de pommiers qui constituent la matière première pour la fabrication d'un délicieux cidre maison, ainsi que de confitures et de confitures de pommes.

Le bâtiment principal dispose d'un grenier, où l'on peut voir de nombreux outils agricoles, et tout cela fait partie d'une vaste ferme où l'on trouve des terres cultivées avec du maïs, des haricots, des pommes de terre et des pâturages pour les vaches.

À la Casa Jesusa, l'agrotourisme est notre pain quotidien, et vous pourrez profiter de toutes sortes d'activités agricoles.

Située dans le village de Sirviella (Onís), à seulement 10 minutes en voiture de Cangas de Onís, La oveja feliz est une ferme où vous entendrez une bande sonore variée et naturelle : Beeee, guau-guau, quiquiriquí, clo-clo... et ainsi de suite d'onomatopées dans un univers durable, ce qui est un vrai régal pour les familles avec enfants.

À La oveja feliz, vous trouverez votre animal préféré, car il y a des poules, des ânes, des moutons, des oies, des lapins, des cochons d'Inde, des chevaux et deux chiens de berger sympathiques et sociables, Lupo et Max. Pendant la visite de la ferme, Pepín, le fermier, s'occupe des animaux et sera votre guide, ce qui vous permettra de les approcher, de les nourrir, de les caresser, de les brosser ou de les promener.

En outre, vous pourrez assister à une démonstration des chiens en action, en train de rassembler un petit troupeau de moutons. Pepín a deux chiens de race Border Collie qui sont entraînés à suivre ses ordres à l'aide de sifflets et de mots qu'ils sont les seuls à comprendre.

Et tout cela dans un environnement rural et naturel unique, où les animaux et les personnes pourront s'amuser en toute liberté, aux portes mêmes des Picos de Europa.

Cabriteru est l'une des options à ne pas manquer pour toute la famille. Cette fromagerie-ferme unique est située à Arenas de Cabrales, dans l'est des Asturies, une terre où sont fabriqués les meilleurs fromages bleus du monde et qui jouit d'un cadre naturel unique, à proximité des Pics d'Europe.

Au cabriteru, vous dégusterez d'excellents fromages bleus et vous pourrez également visiter l'élevage de brebis et de chèvres dont le lait est utilisé pour fabriquer les fromages.
Ce sera une expérience culturelle et naturelle unique pour toute la famille de vivre le parcours vital d'un fromage, en s'immergeant dans l'authenticité de la vie rurale.

À l'exploitation laitière Maella de Cueves (Ribadesella), vous profiterez d'une journée de lait, ou du moins c'est leur devise.

Maella est une exploitation de bétail laitier qui propose une série d'activités adaptées à tous les âges et idéales pour toute la famille. Tout un monde d'essences traditionnelles dans un cadre naturel où les animaux jouent un rôle prépondérant.
Vous pouvez participer à la traite traditionnelle, à la visite du bétail, à la visite guidée, etc., et une visite traditionnelle avec des jeux est spécialement conçue pour les enfants.

En outre, le village de Cueves est un endroit tout à fait idyllique, avec une singularité frappante : son accès se fait par une grotte naturelle...