10 curiosità molto interessanti sul Cammino Primitivo nelle Asturie

Il Cammino di Santiago è, per sua natura e storia, molto più di un itinerario culturale.

Chi l'ha fatto ne rimane affascinato per sempre, con l'eterno desiderio di ripeterlo, di rifarlo ancora e ancora, perché si dice che ogni viaggio è diverso e unico.

Chi non l'ha fatto, desidera farlo. Sognano l'Itinerario Giacobeo, i suoi segreti, le sue leggende, le sue centinaia e centinaia di storie, le tante sorprese che riserva?

In realtà, tutti noi coviamo sogni giacobini nel nostro cuore. Il Cammino di Santiago è un percorso di sensazioni, un'emozione costante che fa vibrare in modo saggio ed equilibrato.

Le Asturie hanno il privilegio di essere la culla e l'origine di questo grande itinerario culturale e spirituale. Per questo motivo, ci sono alcune cose da sapere su questa prima Via che è emersa per l'umanità a metà del Medioevo.

Non è un caso che il Cammino Primitivo sia stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2015.

Ecco quindi 10 cose da sapere sulla Via Primitiva!

Il cosiddetto Cammino Primitivo, perché è il primo esistente, parte dalla capitale delle Asturie, Oviedo/Uviéu, e percorre circa 170 chilometri attraverso l'interno delle Asturie, fino a Grandas de Salime, l'ultimo territorio asturiano di questo Cammino.

Ci sono 7 tappe molto divertenti. Tappe intrise di storia, di leggende, di un passato di passione e conoscenza, di arte... Un passato in cui l'antico Regno delle Asturie, con tutta la sua ricca storia, vi viene incontro.

Sul Cammino Primitivo respirerete una sana antichità. Camminerete in realtà attraverso l'origine di tutto, e questa circostanza lo rende speciale e diverso.

Era il turbolento IX secolo in Europa. Il continente era coinvolto in uno scontro di civiltà e il cristianesimo stava affrontando la sfida di affermarsi nei vari regni.

All'epicentro di questa congiuntura storica c'era un piccolo regno, bagnato a nord dal Mar Cantabrico, a capo del quale c'era Alfonso II, soprannominato il Casto, che si dice abbia trasformato la sua vocazione regale in un vero e proprio sacerdozio.

Alfonso II fu l'architetto filosofico, spirituale e geopolitico del Cammino di Santiago.

La sua figura vi diventerà familiare quando farete il Cammino Primitivo. Sarà una sorta di pellegrino onnipresente, visto che è stato il primo pellegrino della storia.

Lo troverete quindi nella piazza della Cattedrale di Oviedo, che porta il suo nome, e anche a Santiago de Compostela.

Ma cosa ha motivato la nascita del Cammino di Santiago? Ebbene, il percorso giacobeo fu una strategia intelligente e pacifica per unire l'intera cristianità dell'Europa occidentale attorno a un'utopia spirituale unica nella storia dell'umanità.

L'obiettivo era quello di raggiungere la tomba dell'apostolo San Giacomo nel "campus stellae", proprio vicino alla fine del mondo finora conosciuto - la finis terrae - in quel prolifico Medioevo.

Fu allora che Alfonso II concepì l'idea di questo pellegrinaggio unico, che nel corso del tempo è diventato un evento universale.

Forse avete sentito una frase mitica che fa parte dell'universo collettivo di emozioni ed esperienze legate al Cammino di Santiago de Compostela?

La frase è questa: "Chi va da Giacomo e non dal Salvatore, visita il servo e non il Signore", ed è così espressiva e persino descrittiva di ciò che accadde nel corso del tempo!

Perché la Cattedrale di Oviedo/Uviéu è diventata non solo l'origine o l'inizio del Camino, ma anche la fine del pellegrinaggio giacobeo, e questo grazie all'importanza delle reliquie conservate nella sua Camera Santa, soprattutto la Sindone, e le croci degli Angeli e della Vittoria.

Pertanto, questa frase ha un alto valore e segna una destinazione per voi, che è quella di passare per El Salvador de Oviedo/Uviéu durante il vostro pellegrinaggio a Santiago de Compostela.

Il Cammino Primitivo è un susseguirsi di paesaggi irripetibili. Tra tutti i Cammini di Santiago de Compostela, si distingue per la diversità dei suoi paesaggi e dei suoi angoli.

Un percorso verde, spesso frondoso, a volte aperto al cielo. Foreste, fiumi e torrenti. Montagne e valli. Pendii ripidi e, di tanto in tanto, pianure accoglienti.

Strada con pendenze che richiedono il vostro sforzo. Con passi di montagna. Un percorso con sfumature leggendarie. Con chiese e collegiate o eremi nascosti. Con villaggi da favola e città storiche. Con vestigia di ospedali e monasteri affascinanti.

Un Cammino di aneddoti indimenticabili, ricordi indelebili ed emozioni a fior di pelle... È l'ineffabile Cammino Primitivo!

La Via Primitiva ha fatto crescere le città e i villaggi che ha attraversato e attraversa. Dando loro vita, nello stesso momento in cui davano vita ai pellegrini e al loro duro peregrinare.

Non c'è Camino se non ci sono i villaggi. Quelli che vi aspettano a braccia aperte con le loro strade e piazze, i loro palazzi, le loro cappelle, chiese e collegiate. Con i loro ostelli e la loro atmosfera cosmopolita e giacobina. Con i loro mercati.

Grau/Grado, Salas, Tinéu o Pola de Allande, ognuna con il suo stile, la sua impronta e la sua storia, portano al Cammino lustro, architettura, ambiente e un'atmosfera di transito verso il Campus Stellae che vi lascerà affascinati.

Ogni villa sarà un nuovo e indimenticabile amore!

La Via Primitiva vi porterà ai piedi di monasteri millenari, il cui aspetto e la cui architettura invitano alla meditazione e alla serenità.

Sono monasteri la cui storia è anche avvolta da leggende che invitano a sognare e a viaggiare nel passato, tornando indietro di dieci o dodici secoli sulla freccia del tempo.

Sia San Salvador de Cornellana, a Salas, che Santa María la Real de Oubona, a Tineo, hanno una storia legata alla monarchia asturiana ed entrambi furono importanti centri di conoscenza e spiritualità nel Medioevo.

Entrambi sono circondati da un alone di magia e leggenda che li rende unici e riempie gli occhi di mistero...

Una delle singolarità del Cammino Primitivo è che, in un certo senso, è anche un percorso d'arte. L'arte è onnipresente sul più antico percorso giacobeo, ed è proprio l'arte del regno delle Asturie, cioè ilpreromanico, che è la manifestazione più notevole e suggestiva nella zona intorno a questo Cammino.

Un esempio lampante è Oviedo/Uviéu, città di grande influenza medievale, con importanti esempi di architettura preromanica, come la chiesa di San Julián de los Prados - nota anche come Santullano -, la fontana di La Foncalada, la Camera Santa della Cattedrale, o sulle pendici del Monte Naranco, Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo. Tutti questi monumenti sono anche Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO.

La Via Primitiva è una fonte inesauribile di ricchezza gastronomica. Attraversa una delle arterie culinarie del Paradiso Naturale e in ogni sua tappa potrete assaggiare più di una prelibatezza tradizionale, oltre a cimentarvi con i piatti più innovativi.

A Oviedo/Uviéu, una delle grandi capitali gastronomiche della Spagna, troverete una vasta gamma di ristoranti e sidrerie dove potrete assaggiare i piatti e i prodotti asturiani più classici come la fabada o il pote, i formaggi, i dolci, il pesce e i frutti di mare, le carni, ma anche i piatti più creativi. E naturalmente, sempre bevande asturiane: sidro asturiano, vino di Cangas o la nostra birra artigianale.

E lungo le tappe del Camino, troverete gioielli come il tocinillo di Grado; i carajitos del profesor di Salas; il Chosco di Tineo, e anche i formaggi; il cavolo ripieno di un famoso ristorante di Pola de Allande, o le salsicce, le carni, i brodi o le pentole di Grandas de Salime.

Nelle Asturie, il cammino di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela è un percorso gastronomico!

Senza dubbio, una delle indiscutibili attrattive del Cammino Primitivo sono gli abitanti delle Asturie, così come i luoghi piacevoli che troverete per far nascere o esaltare l'amicizia.

La gente delle Asturie è affabile, amichevole e ospitale per natura. È molto facile arrivare in un villaggio e avviare una conversazione, o dissetarsi sul Cammino con un bicchiere di sidro, in un'antojana o all'ombra di un hórreo (granaio).

O di trovarsi sulla terrazza di un paese o di una città e stringere amicizie che durano nel tempo.

Il Cammino Primitivo, per la sua età, la sua unicità e la sua mancanza di sovraffollamento, è ideale per conoscere non solo il paesaggio, ma anche la campagna asturiana, in mezzo ad angoli idilliaci, con lo sfondo di valli e montagne, circondati da boschi colorati, e sempre con la presenza di granai, di una piccola cappella, di una casa con lo stemma, di un'architettura indiana, e di mille altri scenari che si possono immaginare...