O que ver e fazer em Grado: 10 razões para a visitar

Grado, concelho que faz fronteira com Oviedo a oeste, é uma terra de tradições enraizadas, que evoluiu desde os tempos pré-históricos, sendo protagonista de momentos memoráveis e acontecimentos históricos notáveis. Por todas estas razões, há muitas coisas para ver e fazer em Grado.

A terra de Moscona - nome que é a alcunha que os seus habitantes ostentam com orgulho - caracteriza-se pela fertilidade das suas planícies férteis, pela sua riqueza hidrográfica e pelo corredor natural que forma entre o centro e o oeste das Astúrias.

Grado foi sempre uma terra rica e uma encruzilhada de caminhos - o Caminho de Santiago, o Camín Real de la Mesa, etc. -, o que fez com que a sua capital, Grau/Grado, cuja Carta de Foral foi concedida por Afonso X, o Sábio, fosse desde a Idade Média um enclave comercial próspero e hospitaleiro, rodeado de muralhas e dotado de um mercado.

Todo este concelho é um espaço cultural, etnográfico, paisagístico e tradicional muito notável, para além de lhe proporcionar belas paisagens e sensações.

Os mercados semanais de Grau/Grado, que remontam ao início da Idade Média, realizam-se todas as quartas-feiras e domingos do ano e constituem uma das principais atracções turísticas da localidade. São muito conhecidos e apreciados dentro e fora das Astúrias. Dão muita vida às ruas, praças e parques mais emblemáticos da vila, criando uma paisagem urbana e humana de grande variedade e cor. Todos os domingos, Grau/Grado é uma verdadeira festa, pois milhares de visitantes acorrem à vila para desfrutar do seu mercado, lojas e restaurantes. Num registo cosmopolita, é muito curioso ver visitantes e peregrinos em romaria no mesmo espaço de lazer.

Ligadas a este sentido hospitaleiro e comercial da vila estão as suas famosas festas conhecidas como Flores de Grado.

A primeira Flor de Grado tem lugar no domingo depois da Páscoa e é um dos mercados mais emblemáticos da vila. O seu curioso nome deriva do facto de ser a primeira feira comercial do ano que anuncia o início da primavera.

Seis semanas depois da Primeira Flor, declarada Festa de Interesse Turístico de Astúrias, realiza-se a Segunda Flor, que coincide com o Mercado da primavera.

Grau/Grado é uma das povoações mais doces das Astúrias, no sentido mais lato do termo. Os "tocinillos de Grado" gozam de uma merecida reputação e tradição, tendo alguns pasteleiros mais de cem anos de existência.

Esta sobremesa, feita de gema de ovo caramelizada e açúcar, compacta e de cor amarela viva, é, por conseguinte, uma das marcas gastronómicas da região, sem esquecer o "escaldao", o tradicional torrão caseiro que era confeccionado em muitas casas de Grado.

Toda a cidade de Grado, e especialmente a capital, é um destino onde abundam as padarias de qualidade, com as melhores confeitarias. Por isso, quando passear pelo mercado, poderá também provar ou comprar alguns doces maravilhosos.

Ao saborear esta terra, aperceber-se-á de que há muitas coisas para ver e fazer em Grado!

O Conjunto Histórico de Grau/Grado foi declarado Bem de Interesse Cultural e há razões importantes para isso. A zona histórica da cidade conserva interessantes exemplos de arquitetura medieval, bem como de arquitetura indiana e de edifícios civis dos séculos XIX e XX. Um passeio por esta zona do Grau/Grado é uma viagem pela história.

Como a vila foi outrora amuralhada, uma das jóias do interior das muralhas é a Capela de Dolores, um imponente edifício barroco com uma decoração interior impressionante, que hoje é um espaço multicultural para concertos, espectáculos teatrais, casamentos civis, etc.

Outro edifício notável é a Câmara Municipal de Grado, uma construção do século XIX com ricas molduras e uma elegante torre. Nesta praça da Câmara Municipal estaria uma das portas da muralha, que daria acesso à atual Plaza del General Ponte, centro nevrálgico do famoso mercado das quartas-feiras e domingos. Nesta praça do Mercáu encontram-se importantes exemplos da arquitetura do século XVIII, como a Casa dos Arcos, a Casa de Fernández Miranda e a Casa de Tejeiro.

O coreto, a casa do escritor Valentín Andrés e o cemitério são outros lugares imperdíveis.

No centro da vila também se encontram algumas esculturas que contam como era Grau/Grado no passado, os factos que marcaram a sua vida e quem foram alguns dos seus cidadãos mais importantes.

Destacam-se, entre outras, a homenagem aos vendedores do mercado, o busto do eminente escritor Valentín Andrés Álvarez, ou a homenagem ao Marquês de Vega de Anzo.

Ainda hoje são visíveis importantes vestígios da muralha que protegia Grau/Grado no passado. E, a título de curiosidade, deve saber que uma das mais antigas figuras de jato ou ciguas do mundo foi encontrada nesta zona de importância arqueológica.

Muito próximo da antiga muralha encontra-se o Palácio de Miranda Valdecarzana, de origem medieval, embora de aspeto barroco, devido às sucessivas reformas que sofreu durante os séculos XVII e XVIII.

Na realidade, há muitas coisas para ver e fazer em Grado. Por isso, vale a pena visitar este palácio, que também está aberto durante todo o ano, pois é a sede da Casa de Cultura da cidade.

O Grau/Grado indiano tem 7 mansões impressionantes, todas em bom estado de conservação, e todas habitadas ou com diferentes utilizações.

Os "palacetes indianos" da vila de Moscona também se caracterizam pela sua imponência, e a concentração de todos eles no centro da vila é igualmente notável. Cinco deles encontram-se na mesma rua - El Capitolio, Villa Granda, o Palacete de la familia Martínez, La Quintana e El Calabión -, e na zona de Cimadevilla há outros dois - o Palacete de Indalecio Corujedo e o Palacio de los Casares -.

Sem dúvida, um património histórico e cultural que vale a pena conhecer!

Um dos espaços culturais mais interessantes do concelho é o Museu Etnográfico de Grado, que possui uma importante coleção de cerca de 2000 peças originais e está atualmente dividido em vários locais.

O de La Cardosa, que inclui a Coleção de Cultura Tradicional, e a Coleção da Guerra Civil, criada em colaboração com as associações ARAMA e Frente del Nalón.

O Palácio Fontela, onde se pode ver a Coleção Grau, Villa e Mercáu; História da Fotografia (de Corsino Fernández), e a Coleção Acordeones (de Felipe Rubial).

Por último, o Palácio de Miranda-Valdecarzana (Casa de Cultura), que alberga um lagar de sidra tradicional.

Grau/Grado é uma vila fluvial por excelência, já que nas suas imediações se encontram dois importantes cursos de água: o rio Cubia e o rio Nalón.

O passeio ao longo das margens do rio Cubia , na localidade de Grau/Grado, é muito fácil de realizar por qualquer pessoa, uma vez que se trata de um percurso curto, praticamente plano e circular, além de ser bem iluminado à noite. Também é muito adequado para fazer jogging ou para passear com o seu animal de estimação.

O Caminho de Santiago marcou a história e a evolução do concelho de Grado desde o nascimento desta rota espiritual. E, de facto, muito do florescimento desta zona deve-se à rota jacobeia.

Muitos peregrinos passam todos os anos pelo concelho no Caminho Primitivo, fazendo uma paragem na localidade de Moscona - que conta com vários albergues -, ou prolongando a sua etapa até San Juan de Villapañada, onde também existe outro albergue num privilegiado enclave rural. Por outro lado, em Grau/Grado é comum encontrar peregrinos no mercado e em todo o centro da vila, que tem entre os seus marcos jacobeus a capela de Los Dolores.

No caminho para a etapa seguinte e antes de deixar Grado, os peregrinos visitam frequentemente o santuário da Virgen del Fresno.

Para além da vida animada e da história de Grau/Grado, existem lugares verdadeiramente mágicos e de grande beleza em todo o concelho.

É o caso de San Martín de Gurullés, uma antiga abadia fundada por mulheres - o que não era habitual na Idade Média - que data do século XII, e cuja pedra fundamental tem uma inscrição que é a terceira melhor conservada nas Astúrias num templo religioso. É também a igreja românica mais bem conservada do centro-oeste asturiano.

Peñaflor é também um lugar muito interessante, com a sua igreja românica do século XII, e a sua ponte sobre o rio Nalón, que foi palco de muitas batalhas (guerras carlistas, invasão napoleónica, guerra civil espanhola, etc.).

Outras povoações como Sama de Grado - que possui um museu etnográfico -, Baselgas, Tolinas ou Llantrales destacam-se pela sua riqueza cultural e beleza rural.

O Grado é um concelho eminentemente rural e nele proliferam os caminhos e, portanto, as rotas.

Um dos mais conhecidos é o Camín Real de la Mesa, uma antiga via romana que ligava Astúrias à meseta. Mas também há outros como Las Ayalgas, onde descobriremos verdadeiros tesouros escondidos; o da paróquia de Castañéu; o do rio Cubia, que segue o curso deste rio até à sua nascente, ou o da Espelta, onde conheceremos a história e a importância deste cereal nas Astúrias pré-industriais.