- Titre San Martín del Rey Aurelio
- Adresse Localité: Blimea
- Jours Jours: 8 décembre
- Type Type: Fête d'intérêt touristique de la Principauté des Asturies.
C'est une fête unique car c'est le seul concours consacré aux poivrons farcis des Asturies, avec une longue tradition de quarante ans.
En plus des manifestations gastronomiques proprement dites, qui sont l'essence de la fête, il y a un vaste programme d'activités culturelles. La célébration dure plusieurs jours au cours desquels est présenté le Proclamation des Poivrons Farcis avec la remise du Poivron d'Or, en plus des concerts, des performances folkloriques, du concours de poivrons farcis, des représentations théâtrales, d'un marché aux puces, des chansons asturiennes, du football, des quilles, des jeux pour enfants, etc.
Il y a une ambiance animée et festive lors de cet hommage gastronomique et culturel au poivron rouge farci à la viande ou au thon. En bref, c'est une fête qui est en lien avec la culture de la région minière, axée sur l'art culinaire et la célébration de l'amitié autour d'une table saine et toujours surprenante.