La ville de Blimea accueille le seul événement gastronomique consacré aux poivrons dans les Asturies, la Fiesta de los Pimientos Rellenos (fête des poivrons farcis), qui a une longue tradition et a plus de quarante ans.
Cette fête est liée à la culture traditionnelle du bassin minier, qui cultive l'art culinaire et l'associe à l'exaltation de l'amitié autour de la table.
Outre les événements gastronomiques, qui constituent l'essence même de la fête, il existe un vaste programme d'événements culturels. La fête dure plusieurs jours, au cours desquels le Pregón de los Pimientos Rellenos (proclamation des poivrons farcis) est présenté avec la remise du Pimiento de Oro (poivre d'or).
En outre, il y aura des ateliers pour enfants, des cornemuses, des concerts, une séance de vermouth, un concours de poivrons, un marché de Noël, du théâtre...
Cet événement a été déclaré Fête d'intérêt touristique de la Principauté des Asturies.
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