Fête de El Bollo à Avilés

La fête de El Bollo à Avilés est l'apogée idéale des festivités de la Semaine Sainte à Avilés, également connue sous le nom de Villa del Adelantado en référence claire à l'illustre figure de Don Pedro Menéndez, marin et fondateur de la première ville des États-Unis.

La fête a lieu le dimanche et le lundi de Pâques. Le dimanche, il y a un défilé de chars et de groupes folkloriques, et le lundi, après la messe à San Nicolás de Bari et la proclamation correspondante, un repas fraternel en plein air dans les rues de la vieille ville d'Avilés. La vérité est qu'il n'y a rien de semblable dans toute l'Asturie : des milliers de personnes assises pour déguster divers délices asturiens, avec comme toile de fond l'un des centres historiques les plus importants d'Espagne.

Au fait, la fête tire son nom du "bollo" ou gâteau offert par les parrains à leurs filleuls le dimanche de Pâques.

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