Fêtes du Picadillo et du Sabadiego

Noreña est la capitale de la charcuterie des Asturies, avec une grande tradition dans l'élaboration de produits carnés, en particulier ceux dérivés du porc. Ce n'est pas pour rien que cet animal a un monument en plein centre historique de cette ville à l'allure monumentale.

Les rues, les porcheries et les restaurants de Noreña donnent le meilleur de leurs cuisines et de leurs habitants pour commémorer avec style cet hommage sincère et gastronomique à deux des produits les plus importants de leur savoir et de leur tradition culinaire.

Le picadillo de Noreña et le sabadiego sont tous deux uniques au monde, comme l'expliquent les membres de l'Ordre du Sabadiego, qui joue également un rôle de premier plan bien mérité dans cette fête.

Pour accompagner la riche gastronomie, un programme complet de musique, de concerts et d'autres activités culturelles anime la ville en permanence.