Fête de l'Agneau

La Fête de l'Agneau, qui se déroule à Prau Llagüezos, là où se rejoignent les communes de Lena et Quirós, est également un événement unique. Unique car il est très rare d'avoir un rôti collectif d'agneaux de cette qualité et de cette envergure.

De plus, le rôti est préparé à la manière argentine, une technique introduite par un émigrant asturien de la région revenu au pays. Comme si cela ne suffisait pas, le cadre est magnifique : le sommet du Monte de La Cobertoria, au cœur de la Sierra del Aramo. Cette Sierra est l'une des grandes et mythiques montagnes des Asturies centrales, dont l'histoire est écrite à travers des exploits humains et sportifs.

Ce rôti collectif, agrémenté de musique et de gastronomie asturienne, se déroule dans une prairie plate, avec une fontaine et un refuge de montagne inclus, et même avec des vestiges de sépultures probablement d'origine médiévale. Un environnement où se mêlent l'histoire la plus ancienne, la nature la plus éclatante et les traditions asturiennes mélangées à celles d'Amérique latine. Un éclectisme qui fait de cette fête un moment inoubliable.