La gastronomie, dans ses multiples manifestations, est l'une des grandes attractions et valeurs qu'offrent les Asturies en tant que destination touristique.

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Nature morte d'abada. Les haricots et le compango au premier plan et le calmar derrière.

La cuisine asturienne, qui allie tradition et innovation comme peu d'autres, parvient au client et au voyageur par le biais d'innombrables établissements de restauration, répartis sur l'ensemble de ce territoire où la cuisine joue un rôle important.

Restaurants, cidreries, cidreries et restaurants constituent une liste d'options variées et savoureuses, où la qualité des produits locaux et la sagesse des cuisiniers sont primordiales.

L'art culinaire asturien est un recueil illustré où sont résumées et recréées l'expérience et les connaissances séculaires, ainsi que la capacité créative de centaines de professionnels qui font que manger dans les Asturies est un plaisir vraiment sain.

Savourer les Asturies est une expérience accessible aux goûts et aux moments les plus variés, et toujours avec une garantie totale de succès. Savourer les Asturies est tellement facile et gratifiant qu'il n'est pas surprenant que le paradis naturel soit l'un des endroits les plus appréciés par les amateurs de bonne cuisine.

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Plat d'une côte avec garniture.

Un goût d'excellence culinaire

Les Asturies sont un lieu où l'excellence culinaire a le goût de la gloire, et la preuve en est qu'il existe deux marques de qualité composées d'établissements de restauration qui sont un témoignage vivant et savoureux de la qualité suprême de la cuisine asturienne.

Mesas de Asturias - Excellence gastronomique - composée d'un groupe sélectionné de restaurants, et Sidrerías de Asturias, qui regroupe quelques-unes des meilleures cidreries, sont les deux marques qui garantissent cet esprit de qualité qui caractérise la gastronomie asturienne.

Restaurants et cidreries

Les Asturies, une terre de saveurs. Cette sélection vous propose des restaurants et des cidreries où savourer aussi bien la cuisine asturienne la plus traditionnelle que des créations contemporaines qui réinventent le produit local avec créativité et un profond respect de son essence.

Estrella Michelin
Soles Repsol
Mesas Asturias
Cidreries des Asturies
Menu spécial coeliaques
Q come Qualité
Accessible
  • Adresse 33468 · Overo
  • Corvera de Asturias
  • Adresse Aquilino Hurlé, 20
  • Adresse 33203 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Adresse C/ Melquiades Álvarez, 3 - Bajo derecha
  • Adresse 33201 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Adresse Canóniga, 18 - Bajo
  • Adresse 33003 · Oviedo/Uviéu
  • Oviedo
  • Adresse Pedro Duro, 2. Esquina Rodriguez Sampedro, 25
  • Adresse 33206 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Adresse Pza. Conde Casares, 1
  • Adresse 33866 · Malleza
  • Salas
  • Adresse Ruiz Gómez, 15
  • Adresse 33400 · Avilés
  • Avilés
  • Adresse C/ Rosal, 13
  • Adresse 33009 · Oviedo/Oviéu
  • Oviedo
  • Adresse Calle Puerto Pajares, 9 - Bajo
  • Adresse 33011 · Oviedo/Uviéu
  • Oviedo
  • Adresse Finca Amaido
  • Adresse 33774 · O Chao
  • San Tirso de Abres
  • Adresse Paseo Dr. Fleming, 37
  • Adresse 33203 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Adresse El Campo, 19
  • Adresse 33187 · Santa Marina
  • Siero