Concours de fromages de Cabrales

Le dernier dimanche du mois d'août, Arenas se met sur son trente-et-un pour célébrer le concours de l'un des fromages les plus connus et les plus célèbres du monde : le Cabrales. Ce jour-là, les habitants de Cabrales se mettent en quatre et les locaux comme les étrangers sont impatients de connaître tous les fromages en compétition et de profiter de l'ambiance d'une fête asturienne qui se déroule ici dès le matin. La journée est intense et savoureuse, et les cornemuses et les groupes folkloriques ne manquent pas.

Tout au long de la semaine, différents événements culturels et gastronomiques liés au fromage et à son environnement sont organisés : dégustations, visites de musées et de grottes, expositions, présentations, marché traditionnel, parcours ethnographiques, jeux de quilles, festival folklorique, exposition de costumes de villageois, etc.

En bref, il s'agit d'un hommage à la culture du fromage et à l'environnement social et naturel dans lequel il est produit. En réalité, il s'agit de bien plus qu'un festival gastronomique. Il s'agit sans aucun doute de l'un des événements incontournables de l'été asturien.