Festival Gastronomique des Anguilles

Ce festival gastronomique est le seul en Asturies dédié exclusivement à l'anguille. Il a lieu le premier week-end de mars, pendant trois jours, et a plus de trente ans d'existence.

Ce festival singulier met en avant un produit étroitement lié à la culture de la pêche asturienne, plus précisément de la zone à l'embouchure de la rivière Nalón, où l'on trouve depuis toujours des anguilles (les juvéniles) d'une qualité exceptionnelle.

De plus, dans les ports de pêche qui s'ouvrent sur la mer dans cette partie des Asturies, il existe une grande culture de plats de fruits de mer en général, mais surtout une maîtrise totale de l'anguille en ce qui concerne les aspects culinaires.

Ce festival bénéficie d'une grande popularité et d'une ambiance animée, car le public vient de toutes les régions des Asturies et d'ailleurs. Si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique inoubliable, ne manquez pas cette fête.