- Título San Martín del Rey Aurelio
- Endereço Localidade: Blimea
- Dias Dias: 8 de dezembro
- Tipo Tipo: Festa de interesse turístico do Principado das Astúrias
É uma festa única, uma vez que é o único concurso dedicado aos pimentos recheados nas Astúrias, com uma longa tradição de quarenta anos.
Além das manifestações gastronômicas propriamente ditas, que são a essência da festa, há um amplo programa de eventos culturais. A celebração dura vários dias, durante os quais é apresentada a Proclamação dos Pimentos Recheados com a entrega do Pimento de Ouro, além de concertos, apresentações folclóricas, concurso de pimentos recheados, representações teatrais, feira de usados, canção asturiana, futebol, boliche, jogos para crianças, etc.
Há muita animação e atmosfera nessa homenagem gastronômica e cultural ao pimento morrón recheado com carne ou atum. Em suma, é uma festa que se conecta com a cultura da região mineira, valorizando a arte culinária e a celebração da amizade em torno de uma mesa saudável e sempre surpreendente.