15 suggestions pour Noël dans les Asturies à plein régime

Les Asturies sont un paradis idéal pour passer Noël sans s'arrêter et sans se lasser. Dans les Asturies, se laisser porter par les clichés ne sera pas ennuyeux ; au contraire, vous profiterez de la naïveté et de l'illusion de l'enfance. Vous découvrirez un monde de loisirs infinis, différents, riches et uniques. C'est ce que vous pourrez constater par vous-même dans ces 15 suggestions de Noël dans les Asturies à plein régime et sans qu'aucune ne ressemble à l'autre, c'est-à-dire en vous surprenant toujours pour le meilleur.

Les Asturies sont l'endroit idéal pour se perdre dans les rues des villes, découvrir cette rue, cette fontaine, cette promenade, ces vues panoramiques sur la mer ou la montagne, cette boutique d'artisanat... le tout enveloppé d'une lumière chaleureuse.

C'est la plus belle terre pour découvrir cette route de montagne, pour atteindre le sommet dont vous avez tant rêvé ou que vous n'avez jamais imaginé, pour découvrir une nouvelle activité dans la nature, pour s'asseoir juste à côté du feu dans la cheminée, ou pour arriver avec appétit à une table qui est toujours un bon endroit pour manger.

Les Asturies sont la terre idéale pour le meilleur shopping, pour surprendre les autres avec des détails uniques et inédits. C'est pourquoi c'est un endroit qui vous permet de profiter au maximum des fêtes de Noël et des vacances.

Dans cette carte de suggestions pour Noël, vous vous promènerez en notre compagnie dans les 15 régions touristiques, afin d'en tirer les meilleurs souvenirs - matériels et immatériels - et de les partager avec ceux que vous souhaitez le plus.

Prêt pour le Noël asturien, c'est parti !

Oscos-Eo : beauté des rivières, de la mer et des montagnes

La région d'Osco-Eo est la plus septentrionale des Asturies. Sa situation frontalière la rend cosmopolite et accueillante. Ses paysages sont toujours surprenants, alliant la beauté du fleuve, de la mer et de la montagne.

Berceau du tourisme rural espagnol, elle reste une destination plus qu'idéale pour goûter aux délices du repos et de la détente dans des villages reculés et chaleureux, où les gens se regardent encore dans les yeux avec sincérité et où une poignée de main a beaucoup de valeur... Elle est parfaite pour retrouver la chaleur de Noël auprès d'une lareira, pour voir le plus grand rasoir du monde à Taramundi ou acheter le plus petit, ou encore pour porter à la bouche toutes les vitamines de la mer et de l'estuaire avec les huîtres de l'Eo.

Quel trinôme original pour Noël !

Terres de Navia-Porcía, entre miel, forts et délicieux fruits de mer

La région des Tierras del Navia-Porcía, vaste dans tous les sens du terme, offre des kilomètres et des kilomètres de paysages. Montagnes, rivières et réservoirs, sous l'influence sereine de la Navia, feront de Noël une expérience unique, adoucie, par exemple, par le miel riche et sain de Boal.

Un itinéraire à travers les nombreux forts intéressants de la région et un bon plateau de fruits de mer à Tapia de Casariego sont d'autres exemples vivants d'un Noël différent.

Vous aurez envie de vous perdre dans ce pays pour Noël !

Région de Vaqueira : brañas, veau et saucisses, et villages de pêcheurs

La région qui tire son nom du peuple Vaqueiro vous accueillera à bras ouverts, car elle est accueillante par nature, et une grande partie de son charme réside dans ses habitants, ainsi que dans ses immenses paysages.

C'est une terre de "brañas" hautes et impressionnantes, dont certaines surplombent la mer, donnant lieu à des points de vue incroyables. C'est justement parce que les pâturages sont de grande qualité que le bétail est le meilleur, ce qui signifie que la viande est excellente ou que, par exemple, Tineo est une véritable capitale mondiale de la charcuterie, avec le célèbre Chosco, considéré comme l'or des Asturies occidentales.

Et s'il s'agit de regarder la mer, quels meilleurs points de vue que Luarca ou Cudillero. La beauté de ces villages, leur atmosphère et leur cuisine vous séduiront complètement.

Ne manquez pas de passer un Noël de cow-boy !

Fuentes del Narcea : vous n'oublierez jamais ses forêts à perte de vue et ses vignobles héroïques.

Si vous y allez, vous ne l'oublierez jamais. La région de Fuentes del Narcea, Degaña et Ibias, est une terre de forêts infinies, comme les Muniellos ; de rivières puissantes comme la Narcea ; de mines et de cunqueiros... Et soudain, sur ses pentes abruptes et ensoleillées, vous découvrirez des vignobles héroïques... C'est le vin asturien ! Vous aurez peut-être la chance de goûter à l'androya (saucisse typique de la région) dans un restaurant ou une cidrerie.

À Noël, les ours bruns qui habitent la région hibernent, mais vous pourrez vous promener dans leur habitat et découvrir les endroits où ils mènent une existence paisible.

Qui aurait cru que l'on pouvait porter un toast de Noël avec un bon vin asturien ?

Bas Nalon : de la civelle au saumon, en passant par les fabes (haricots)

Le Bas-Nalon s'est toujours distingué par la richesse et la variété de son potager, qui se traduit à table par des plats délicieux et typiques. Sans rien enlever à la beauté de ses paysages, où se côtoient fleuve, estuaire et mer ; où se jumellent saumons et civelles, nés de la fusion parfaite de l'estuaire et de la mer.

Ce sont précisément les limons enrichis de la Narcea et du Nalón qui rendent son sol fertile, tout comme ses habitants et son histoire. Ainsi, les fabes (haricots) qui y sont cultivés et cuisinés sont parmi les meilleurs.

Si vous vous arrêtez au Bajo Nalón, vous ne le regretterez pas. Vous ferez connaissance avec l'âme asturienne et, si vous avez de la chance, vous pourrez même voir l'Angulero la veille de Noël (une sorte de Père Noël, mais dans la version locale unique).

Et vous pourrez aussi voir, en plein Noël, l'embouchure du Nalón, le plus long fleuve des Asturies !

Camín Real de la Mesa ou la séduction d'une voie romaine

Il tire son nom d'une célèbre voie romaine qui relie les Asturies à la Meseta depuis l'Antiquité. Et c'est sa vocation : une terre de passage où il fait bon séjourner.

Le Camín Real de la Mesa offre des vues splendides, une cuisine familiale de qualité, des pistes cyclables comme la Senda del Oso (Chemin de l'Ours), pour se promener en pleine nature, avec la rivière, les mines et même l'art préroman à ses pieds.

Et si vous êtes un peu plus audacieux et que l'hiver ne vous fait pas peur, vous trouverez à Teverga d'immenses "pareones" de calcaire à escalader. C'est une région qui ressemble aux Pics d'Europe, mais en miniature.

Pour les intrépides, un Noël sur le Camín Real de la Mesa, comme si vous étiez une "pecholata" romaine ou un romain classique !

Avilés, une région prodigieuse s'il en est

Dans la région d'Avilés, vous ferez des découvertes extraordinaires. Vous pourrez apercevoir au loin le château de Gauzón, la forteresse la plus emblématique de la monarchie asturienne, où l'on dit que la Croix de Victoria était recouverte de pierres précieuses.

Ou visiter une mine sous-marine...

Ou encore découvrir le centre historique de la Villa del Adelantado, autrement dit Avilés, où chaque coin, chaque rue a une histoire prodigieuse. Sans parler des pâtisseries de cette douce ville.

Et si vous aimez le fromage, essayez les excellents fromages bleus fabriqués à Illas.....

À Avilés, vous découvrirez sans doute un Noël différent !

La région de Nora, au cœur des Asturies

Au cœur des Asturies, dans une plaine saisissante, couronnée de douces montagnes, se trouve la région de Nora, du nom de la rivière qui la traverse.

C'est une terre d'industries de la viande et de bonnes salaisons, comme à Noreña, où l'on peut également déguster les meilleures tripes et le fameux sabadiego à Noël. Vous aurez l'impression d'être au royaume du gochu (cochon en asturien).

Et si vous aimez les promenades, les randonnées et les routes, Siero vous offre de nombreuses possibilités : des routes minières à d'autres très vertes, pour la marche ou le vélo. Et bien sûr, le Camino de Santiago ou un splendide roman rural vous attendent ici.

Au cœur des Asturies, votre Noël battra plus fort que jamais !

Oviedo, une capitale hyperactive

Oh Oviedo, quelle capitale et quelle ville agréable, et son conseil municipal ne l'est pas moins !

Sa taille et son atmosphère sont très humaines, chaleureuses et accueillantes. C'est un endroit idéal pour profiter de la culture, de la bonne gastronomie, du shopping et de la fête.

À Oviedo, vous vous perdrez dans son centre historique et vous ne voudrez plus le quitter. Vous découvrirez la magie de la monarchie asturienne, l'art préroman ou le chemin de Saint-Jacques à l'orée de la cathédrale du Salvador, le tout encadré par les lumières de Noël.

Et si vous êtes un "llambión" (Asturien pour "dent sucrée"), vous avez d'incroyables confiseries où vous pouvez goûter ou acheter des sucreries uniques, créées et fabriquées à Oviedo. Il y a aussi des cafés magnifiques et pleins d'ambiance, des boutiques gastronomiques...

À Oviedo, vous vivrez le Noël le plus hyperactif et le plus jacobin que vous ayez jamais imaginé !

Montaña Central, pour se sentir comme un Père Noël asturien

S'il y a une chose qui se distingue dans les Asturies, c'est bien la montagne. Il y en a pour tous les temps, pour toutes les envies, pour tous les goûts, pour tous les âges... Les Asturies ne seraient pas les mêmes sans leurs montagnes et leurs chaînes de montagnes. Il n'est donc pas surprenant qu'il existe toute une région appelée Montaña Central, où les paysages vous laisseront sans voix.

C'est la région idéale pour passer des vacances avec la montagne en toile de fond ou en vedette. C'est dans cette région que se trouvent les deux stations de ski et de montagne des Asturies : Valgrande-Pajares (la plus ancienne du nord de l'Espagne) et Fuentes de Invierno (la plus récente).

Et si vous préférez d'autres façons de profiter de la montagne, vous trouverez ici tous les sommets les plus célèbres - avec ceux des Picos de Europa - dans le sport international : L'Angliru, Coto Bello, Cuitu Negru, etc... De véritables légendes du cyclisme et de l'alpinisme.

Dans les montagnes centrales, vous vous sentirez comme un Père Noël asturien !

Cabo Peñas ou le Noël panoramique

Cette région, qui tire son nom du point le plus septentrional des Asturies - Cabo Peñas -, est une région de pêche et de mer s'il en est, et son empreinte est marquée par la bonté du golfe de Gascogne, par ses villages de pêcheurs - Candás et Luanco -, délicieux et très typiques, et par le charme et le naturel de sa gastronomie.

Si vous voulez vous laisser tenter par un bon repas de ragoûts et de cuisine de la mer pendant ces vacances, c'est l'endroit qu'il vous faut. Et bien sûr, si vous aimez les sardines, vous devez les goûter à Candás. Et si vous êtes plus gourmand, ne manquez pas de goûter les marañuelas dans l'une des confiseries de Luanco ou de Candás ?

Et bien sûr, vous pourrez contempler la brise et les falaises vertigineuses de Cabo Peñas, pour un Noël vraiment panoramique !

Gijón, Noël au cidre

Gijón de l'âme ! La ville de Jovellanos - comme on l'appelle communément - est une ville gourmande, où l'on peut déguster et acheter toutes sortes de sucreries fabriquées dans les Asturies et à Gijón, qui se marient parfaitement avec la période de Noël.

Mais c'est bien plus que cela : de nombreuses activités culturelles et sportives, de l'ambiance, de la fête, des cidreries qui débordent, des terrasses qui vous interpellent, des magasins qui vous invitent à entrer... Gijón est très vivante à Noël, et elle est aussi très illuminée !

Il faut vivre l'ambiance de Noël à Gijón !

La vallée de Nalon, entre ciel et sous-sol

La vallée du Nalón vous offre un paysage minier et industriel dans une zone, et une réserve de biosphère dans une autre - la réserve naturelle de Redes - où vous serez surpris par la pureté de la nature.

La vallée de Nalón vous séduira tant par son aspect industriel que par son aspect naturel. Vous pourrez vivre des épisodes inoubliables sous terre, dans une mine, ou atteindre le sommet dans le domaine du grand tétras. Et pendant que vous vous régalerez dans des cidreries et des restaurants qui ne manqueront pas de vous surprendre avec leur cuisine à la fois élaborée et simple.

Bien sûr, n'oubliez pas de goûter et de ramener à la maison un bon fromage Casín.

Vous passerez un Noël entre ciel et terre !

La région du cidre, sous l'influence des pommes asturiennes

La région du cidre porte un nom qui a le goût de la pomme et, lorsqu'on le verse, celui des bulles et du dioxyde de carbone. Cette zone, qui se distingue également par la beauté de ses paysages, abrite une grande partie des vergers et des cidreries des Asturies, ainsi que de nombreux fabricants de cidre.

Parmi ses nombreux autres atouts, on peut citer la richesse de l'art roman et préroman, qui est plus qu'intéressant.

Dans la Comté du cidre, vous serez donc très divertis : entre les promenades, les espicha occasionnelles ou la visite d'une cidrerie, et bien sûr une bonne cidrerie et diverses dégustations, vous n'aurez pas le temps de vous ennuyer.

Vous passerez le meilleur Noël cidricole de votre vie !

Les Asturies orientales, joyau de la couronne asturienne

La région de l'Oriente des Asturies est connue pour abriter les Pics d'Europe, l'un des parcs nationaux les plus emblématiques du continent européen, en raison de ses sommets, de son habitat et de son histoire. C'est précisément cette histoire qui sera mise en valeur à Covadonga, qui, au moment de Noël, est idéale avec sa crèche, sa grotte, sa basilique et le paysage qui l'entoure.

Vous pourrez également profiter de la nature pour faire une activité, ou déguster les meilleurs fromages de la région - qui sont nombreux et très bons - au marché dominical de Cangas de Onís, ou dans l'un des charmants restaurants de la région, qui s'impose comme une destination gastronomique remarquable.

Il existe également d'excellentes boutiques gastronomiques qui vous laisseront bouche bée !

Grignotez à votre guise dans ce joyau de la couronne asturienne !